初到日本，日本友人一定要請你吃飯，而且會早在兩個星期前就非常莊嚴地發出邀請。但如果你認為請客會像國內一樣盛大，那你無疑會失望。日本人通常請你吃的是一碗面條，上面加一個荷包蛋，或者一根油炸蝦條，並且不會又有荷包蛋又有炸蝦條，兩樣東西不會同時請你的。一般中國人都會一邊吃，一邊用眼睛朝廚房的方向看，懷疑是否因為人太多，廚房忙不過來，請客總不會只請這麼少？也許下面還有幾道菜，好東西還在後面。後來知道，其實就是這麼多。
在日本吃飯，你會發現端上來的盤子裡，能吃的和不能吃的混在一起；經常是不能吃的東西比能吃的東西多；一大盤，只有幾片生魚片，下面全是冰塊和裝點陪襯的東西。 吃完生魚片就夾蔬菜葉子，夾到嘴裡用力一咀嚼，覺得不對，又吐出來，原來那不是蔬菜葉子，是薄薄的綠色塑料片，是不能吃的。
日本料理是全世界有名的"眼睛料理"，不是"嘴巴料理"；所謂眼睛料理，就是看起來賞心悅目，吃起來，數量太少。
雖然日本人請客飯菜少，但在日本吃飯要比在國內吃飯的規矩大，動筷子之前，先要懷著敬意地說一句"謝謝，不好意思，我領受了"；假如日本人問你菜好不好吃，不管好不好吃，你都要說"好吃，好吃"，並使勁地點頭微笑；吃完了，還要說一句"真感謝你的款待"之類的話，否則就會不合日本禮儀。
日本人請客吃飯，如果有點心，點心放在小小的碟子裡，每人一個，每個只有指甲那麼大，樣子做得像工藝品，宜於觀賞不宜於吃。如果赴日本人宴請前，一定要先吃點東西墊墊肚子，或者回來再吃點"飯"，因為日本人請客吃飯絕不會讓你吃飽的。
在日本，一些家庭會把不要的東西放著送人，因為大型垃圾處理需要收取高昂的垃圾處理費。免費送出可以省一筆費用。其實歐美等國家也是如此，比如他們流行在freecycle上送給需要的人，是一個免費贈送或者求贈送閒置的網站，昨天和國內朋友聊起，聽說中國也有分類似的網站（應用）了,名叫松鼠送書，其實這種模式是舉手之勞變廢為寶的環保行為。
