邊緣人福音，都市生活步調快速，加上小資們上班壓力又大，就連想吃頓好的犒賞自己都很難，最近在台北京站進駐了這間『日本東京燒肉店燒肉LIKE』，主打單人外食商機，想要大口吃燒肉不用怕揪不到人，業者將在27日開幕當天推出「50元」銅板價燒肉套餐，想必又會吸引一堆顧客上門。
▲全台首間一人燒肉就在京站，客製化套餐兩百有找。（圖／記者馮珮汶攝）
▲全台首間一人燒肉就在京站，客製化套餐兩百有找。（圖／記者馮珮汶攝）
外食族日益增加，尤其在繁忙的大都市更是明顯，現代人生活步調快速，根據統計，在東京個人用餐族群跟一般群體用餐的比例幾乎是一半一半，台灣都市的「單人外食」商機幾乎也佔了一半的人數，就是看準這樣的商機，京站引進全台首間「一人燒肉」，主打三大特色吸客：「為單人族群而生」、「輕鬆一指餐上桌」、「客製化燒肉組合」。
▲全台首間一人燒肉就在京站，客製化套餐兩百有找。（圖／記者馮珮汶攝）
▲全台首間一人燒肉就在京站，有六種沾醬可以選擇。（圖／記者馮珮汶攝）
入座後不想講話，可以使用手機掃描專屬的QR CODE，包含菜單與套餐一目瞭然，三分鐘就可點好餐點，等待燒肉端上桌、目前店裡有提供25個單人座位、其餘24個為雙人或四人的用餐位，因此當你一個想要用餐時，有專屬烤爐不用怕尷尬，可以大快朵頤。
▲手機掃碼就可以點餐。（圖／記者馮珮汶攝）
▲全台首間一人燒肉就在京站，有六種沾醬可以選擇。（圖／記者馮珮汶攝）
另外，一人燒肉的特色就是可以「客製化燒肉組合」，自由選擇肉品部位與分量，還有6種醬料打造個人口味，套餐基本就附有燒肉盤、白飯、味噌湯、泡菜，最便宜的豬五花＆雞腿肉套餐只要170元起，若你是小鳥胃或是想要吃多種肉類，還可以選小份量的單點50g，不用擔心吃不完浪費、最貴的和牛牛五花套餐也只要980元。
▲全台首間一人燒肉就在京站，從170元到最貴980元不等。（圖／記者馮珮汶攝）
業者表示，凡於4月25日至4月26日試營運期間來店消費，單筆訂單滿300元即享九折優惠，結帳後每位消費者再送九折招待券；優惠第二重推出「開幕限定一日快閃活動 限定前290人享用50元優惠套餐」，以「2」、「9」在日語諧音為肉(NIKU)的概念發想，於4月27日開幕當天，前290名用餐貴賓，將能以50元銅板價享用到價值260元的「牛五花套餐(200g)」。
▲乾杯也推出一人頂級燒肉套餐。（圖／業者提供）
另外，乾杯燒肉居酒屋同樣看好一人燒肉市場，即日起在台南、高雄店舖正式推出五款「頂級燒肉一人套餐」，強調一個人也能輕鬆享用頂級澳洲和牛、伊比利豬多種不同部位。
▲乾杯也推出一人頂級燒肉套餐。（圖／業者提供）
業者表示，因得到許多中南部消費者反應想吃燒肉卻揪不到伴、人數少只能吃到少樣肉品的回應，以「一個人可品嚐多樣澳洲和牛、伊比利豬」的概念，於4/17在台南安平店、台南成功店、高雄五福店試賣「澳洲和牛7種組合」、「澳洲和牛特選4種組合」、「澳洲和牛5種上等組合」、「澳洲和牛5種組合」、「伊比利豬、雞、鴨組合」五款頂級燒肉一人套餐，開賣一週，受到近三成客人點購，每款套餐附上乾杯自家製泡菜、越光米白飯、120元以下飲品一杯，售價580元起，就可一人品嚐高等級、高CP值燒肉美味。
