人體每一個細胞的生存都離不開血液，流動的血液將營養物質運送到全身各處，維持著機體的正常生理功能。
如果血液變得粘稠，血流減慢，機體將不可避免地受到影響，可能引起頭痛、健忘、失眠等癥狀，甚至誘發心梗、腦梗等致命性疾病。
血液粘稠究竟是什麼？它是怎樣發生的？如何避免血液粘稠？
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血液粘稠≠高血脂
很多人都聽說過血液粘稠，但未必知道血液粘稠究竟是什麼，甚至有不少人認為血液粘稠就是血脂高了。
事實真的是這樣嗎？
血液粘稠
血液粘稠是一個血液流變學的概念，它指的是血液中有形成分增加，血流阻力變大，從而導致血液流速減慢。
血液由血漿和血細胞組成，其中血漿包括血漿蛋白（白蛋白、球蛋白、纖維蛋白原）、脂蛋白等各種營養成分，以及無機鹽、氧、激素、酶、抗體和細胞代謝產物等；血細胞包括紅細胞、白細胞和血小板。
這些組成部分與血液的粘稠程度息息相關，當血細胞異常，如：紅細胞或血小板增多；或者血漿異常，如：血漿蛋白增多、血糖高、血脂高等，都可能造成血液粘稠。
此外，血管出現問題，比如血管直徑、內膜光滑度等發生異常，也可導致血液粘稠。
血液粘稠≠高血脂
血脂是存在於血漿中的中性脂肪，包括甘油三酯、膽固醇等。而高血脂是指血液中甘油三酯、膽固醇等含量有所升高，它確實可以導致血液粘稠。但很明顯，這屬於血漿性因素的一種。
簡單來說就是：血液粘稠可能是高血脂導致的，但高血脂只是血液粘稠的一個可能因素。
4種癥狀可能是血液粘稠的表現
血液粘稠，流速減慢，一方面會造成機體組織獲得的氧氣、營養物質等相對減少，容易出現頭暈、睏倦、記憶力減退、心慌等癥狀；
另一方面，血液粘稠會傷害血管，使脂類物質更易沉積在血管壁上，引起或加重動脈硬化、管腔狹窄、供血不足等症，嚴重時甚至可能形成血栓、心肌缺血、卒中等疾病。
生活中，一些細微的癥狀可能是血液粘稠的表現，但很多人可能都沒在意。
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晨起頭暈，晚上清醒
血液粘稠度高的人，早上起床後常會伴有腦袋暈轉、全身乏力的癥狀，直到吃完早飯，才有清醒的感覺。而到了晚上，精神狀態卻很興奮。
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午飯後特別困
正常人午飯後也會有睏倦感，不過一般可以忍耐；而血液粘稠度高的人，午飯後困意比較強，如果不休息一段時間，可能會全身不適，整個下午都無精打采。這很可能是由於血液過於黏稠，大腦供血不足導致的。
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蹲著幹活易呼吸不暢
蹲著幹活感覺胸悶、呼吸不暢，也是血液粘稠的信號之一。這是因為血液黏稠度偏高，會導致血液循環不暢，繼而肺部、腦部等臟器出現供血不足，造成呼吸困難、憋氣。
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陣發性視力模糊
由於血液粘稠度太高，會導致血流不暢，營養物質無法及時供給視神經，就可能造成視網膜及視神經短暫性缺血缺氧，出現陣發性視力模糊。
生活中的這些因素是血液粘稠的「幫凶」
血液粘稠與血漿、血細胞、血管等發生異常有關，而這些異常的發生，又與不良的生活習慣脫不了干係。
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吸煙喝酒
吸煙對健康的危害絕對不僅僅是傷肺這麼簡單，其中的一氧化碳會與紅細胞中運輸氧氣的血紅蛋白結合，降低機體含氧量；還會破壞血管內皮功能，增加血小板聚集，導致血液粘稠。
酒精會導致血管異常收縮，使血液流動速度減慢，引發血液粘稠。
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高脂高糖食物
長期大量攝入高脂食物，如果機體不能及時完全代謝，就會導致血液中甘油三酯、膽固醇等脂類物質含量升高。不僅能引發高血脂，還可能形成小米粥樣的障礙物，也就是動脈硬化，從而進一步導致血液粘稠。
高糖食物中的大量糖分進入身體後，如果不能完全被消耗，就會導致血液中糖分過高，引起高血糖；多餘的糖分也可轉化成脂肪堆積，使人變胖，甚至引起高血脂，造成血液粘稠。
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水分不足
血液中約80%都是水，如果大量出汗後水分攝入不足，就會導致身體缺水，從而容易造成血液粘稠。就像煮粥時，水加少了，流動性變差了一樣。
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運動過少
運動過少容易造成體內糖分等不能及時被消耗，易變成脂肪囤積在體內；同時，運動過少會使機體代謝減慢，體內的廢物不能及時被排除體外，也容易導致血液粘稠。
除此之外，睡眠不足、勞累過度、壓力過大等會引發暫時性的血流不暢；內分泌失調、體內激素紊亂也易造成血管老化和血液粘稠。
用好血液「稀釋劑」輔助降低血稠風險
通常對健康人來說，偶爾出現血液粘稠不用過分緊張，因為人體具有較強的調節能力，可自主維持血液內環境平衡，一般不需要特別治療。
但對於中老年人，尤其是心腦血管疾病患者而言，如果伴有血液粘稠，還是及時就醫干預比較好，以免形成血栓，引發嚴重後果。
平時也可用飲食進行輔助調節，降低血液粘稠風險。
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適當多喝水
適當多喝水，可在一定程度上增加血液中水分含量，稀釋血液，降低粘稠度。20℃左右的涼白開效果比較好，白天可以每隔1~2小時，喝上200ml左右，運動期間或是出汗量大時，可適當增加飲水量。
此外，睡前100ml水、起夜時100ml水、起床後200ml水有「救命三杯水」之稱，也有助於降低血液粘稠度，幫助預防心梗等危險疾病。
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常吃納豆激酶
納豆中的納豆激酶可分解膽固醇、調節血脂；納豆菌中的彈性蛋白酶可以吞噬葡萄糖和粘物質，有利於控制血糖。因此，常吃納豆，可輔助維持血脂、血糖平穩，降低血液粘稠度。
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補充「磷脂」
磷脂可加快人體內脂質的新陳代謝，改善血管環境，輔助降低血液粘稠度。大豆、雞蛋、瘦豬肉、動物肝臟、芝麻等，都是富含磷脂的食物，可以添加到日常飲食中去。
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吃點「EPA」
EPA是一種多不飽和脂肪酸，它能溶解飽和脂肪酸，有效清除血小板的聚集，幫助降低血液粘稠度。堅果、橄欖油、深海冷水魚（如：金槍魚、三文魚）中都含有較多的EPA，平時可適當多吃，但深海魚生吃比較好，其有效成分不易被破壞。
當然了，戒煙限酒、飲食清淡、適度運動、保持心情愉悅對保持血管健康、改善血液粘稠也大有好處。
