5月不減肥,夏季徒傷悲。所以啊,我已經積極的開始減脂了,記得四月份也吃了一些減肥餐,但是還是沒怎麼瘦下來,可能是魷魚吃了不少零食的原因吧,嘻嘻,記得上次做的沙拉很受打擠喜歡,其中的油醋汁更是引起無數小夥伴折腰。
所以啊,這次我專門做了油醋汁,問我做法的小仙女快來拿走吧~~我個人覺得沙拉是一種好吃好做的食物,新手友好、廚房手殘黨友好,因此這次我吧沙拉定義為早餐,我jio得吃沙拉可比吃饅頭包子還飽腹一點,可能是因為這次的沙拉和以前的有一些不同吧。
【油醋汁+沙拉】
所需食材:
油醋汁:
橄欖油225毫升,法式芥辣醬1茶勺,鹽、胡椒粉適量;
雞肉沙拉:
雞胸肉1塊,紫甘藍 2片,聖女果 10顆,生菜 2片,黑椒碎1小勺,鹽 1小勺,油醋汁 2湯匙,檸檬 半隻;
超級詳細做法:
1、首先我們來做油醋汁,準備橄欖油225ml,蘋果醋75ml,法式芥辣醬1茶勺、鹽、胡椒粉適量。拿出一個漂亮的碗,把橄欖油、法式芥辣醬、蘋果醋、鹽、胡椒粉統統倒進去攪和攪和,你們想了很久的油醋汁就做好啦,是不是超簡單。
2、接下來做我今天的早飯啦,先給雞大胸磨個皮(去掉肥筋)。
3、撒上一些黑胡椒、鹽,給雞大胸做個SPA(用手揉搓雞肉,醃制30分鐘)。
4、蔬菜水果些一定要洗個澡澡,不然吃了髒東西,肚肚可是會疼的哦,把洗過的蔬菜水果把菜菜切絲、聖女果切塊,檸檬切片。
5、把做完SPA的雞肉放入鍋中煎一煎,煎好後切塊。
6、拿出一個漂亮的大碗,放上五顏六色的草(紫甘藍、生菜),鋪上我愛吃的雞大胸、再來點愛心(聖女果)、檸檬片裝飾,最後淋上剛剛現做的的油醋汁,吃的時候攪和攪和就可以啦。
我的天,我怎麼會有如此巧的一雙手,Emma~~實在是太好吃了~~注意哦,油醋汁這個比例的量差不多是1人份的,你可以按照基本比例2份油、1份醋或檸檬汁自行調配。