上次從日本回來給工作室的寶媽們帶了些禮物，第二天就收到回禮，滿滿一籃子的桑葚，還特意挑了一盤愛心形狀，原來已經到了桑葚的季節啦~
桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、花青素等成分，營養是蘋果的5～6倍，葡萄的4倍。被醫學界譽為「二十一世紀的最佳保健果品」，能顯著提高寶寶的抵抗力。
桑葚美味又營養，寶寶輔食少不了！
桑葚酸甜可口，小寶也很喜歡吃，可每次吃完後，手和嘴都染成紫黑色，比較難清理，我把桑葚做進輔食裡給他吃，既補充營養，還不臟手。
今天我給媽媽們介紹一道桑葚香蕉粥。搭配香蕉，立馬香氣四溢，又能使整碗粥更香甜綿柔。
香蕉自帶甜味，桑葚又酸甜多汁，不用一粒鹽就讓寶寶胃口大開啦~媽媽們記得多煮一點，全家都來上一碗，營養又美味！
巧妙招，不用擔心寶寶吃得滿手污漬了。
食譜名：桑葚香蕉粥
參考月齡：12個月以上
1、準備食材：桑葚10克，香蕉10克，浸泡好的小米20克，浸泡好的大米20克。
2、奶鍋中放入浸泡好的大米、小米，倒入600毫升清水。
大米、小米提前2小時浸泡，煮出來的粥更軟糯。
3、電陶爐開中火，煮30分鐘。
4、桑葚倒入淡鹽水中，浸泡10分鐘。
鹽水浸泡，有殺菌的作用。
5、桑葚去梗。
桑葚浸泡再去梗，可以避免農藥和細菌從受損的蒂進入果肉裡。
6、桑葚、香蕉切丁。
切丁的大小，可以根據寶寶的咀嚼能力來決定。
7、桑葚丁、香蕉丁倒入奶鍋，攪拌均勻。
8、繼續煮2分鐘。
9、紫紅的桑葚粒、嫩黃的香蕉點綴在粥裡，做法簡單，清爽營養，小寶能唏哩呼嚕吃掉一整碗！
添加要領：
●購買桑葚要挑選顆粒飽滿，厚實，沒有出水的，如果顏色深，味道甜，而裡面比較生，可能是經過染色的。
●如果媽媽們買不到桑葚，可以用其他水果代替哦，比如：蘋果、雪梨、藍莓等。
黃媽說：
桑葚跟楊梅一樣，不易保存，如果買多了或者朋友送過來一下子吃不完，媽媽們可以嘗試桑葚泡酒。
●桑葚用鹽水浸泡，幾分鐘後撈出洗凈，瀝干水分，放在陰涼處晾乾。
●桑葚富含水分會稀釋酒精度，倒入50～60度的優質純糧食白酒，沒過桑葚。一周後就可以喝了，但時間越長口感越好哦。
