糖尿病人能吃香蕉嗎？
七加一糖友圈 2019-04-29 14:34:36
香蕉在碳水化合物中含量很高，不過他的營養價值更高，糖尿病患者偶爾應該食用。
許多人以為香蕉熱量高、太甜，其實香蕉的GI值（GI，指食物影響血糖的程度）只有中等，一根的熱量也才100卡左右，約三分之一碗飯 。
香蕉熱量：每100公克含糖12公克，碳水化合物22.8公克
香蕉含糖量相當高，每100公克含糖量高達12公克，而一根香蕉平均120克重，因此對於糖尿病病友而言，一天可能最好別吃超過一根。
香蕉含豐富的營養！
不過，以好處而言，香蕉包含了相當完整的好的營養素，包括維他命C、鉀離子、鎂離子、蛋白質，以及豐富的膳食纖維。
糖尿病患者容易感到挫折、憂郁以及壓力，小心這些負面的情緒都會影響血糖控制。香蕉被稱為「快樂水果」，1根小香蕉就可提供27毫克的鎂，有助於振奮情緒，香蕉內的生物鹼（alkaloid）也有助去除焦慮憂郁等不快樂的感受。香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，可以幫助大腦製造血清素，引發快樂能量，降低憂郁煩躁的心情。
但在這裡提醒大家，對於高血壓患者而言，每100克的香蕉可提供358mg的鉀，高鉀低鈉的飲食型態有助於降低血壓。
但因香蕉富含鉀離子及糖份，建議若有腎髒不好的及糖尿病患者，要避免過度攝取。
