水果裡面,葡萄算是我比較不愛吃的一種,為什麼?
因為吃著麻煩,洗著也麻煩。
但是不愛吃一年也得吃上幾回,
清洗水果的工作基本是我來做,
洗葡萄有沒有什麼又快又乾淨的方法呢,
其實就是兩點,首先要用剪刀一個個剪開,
這樣方便清洗而且洗得乾淨。
其次就是在水中加鹽加麵粉,鹽消毒殺菌,
麵粉能有效去除葡萄表面的雜質。
二者缺一不可,下圖有我只用了鹽清洗和兩種都用的照片對比,
明顯既加了鹽,又用了麵粉的洗得更乾淨一些。
【洗葡萄又快又乾淨】小竅門
食材:葡萄1把
配料:鹽1勺,麵粉2勺,水適量
工具:剪刀
做法:1、準備好葡萄。
2、用剪刀分成小枝,在一個個剪成單獨顆粒。
完全剪完後,放入盆中沖洗掉表面雜質。
3、然後加入鹽。
4、再加入麵粉。
5、攪勻浸泡十分鐘,然後用手打圈清洗葡萄表面。
6、洗完後用流動水沖洗兩遍即可。
對比一下,左邊的是沒有剪成單獨顆粒,只用鹽水浸泡清洗的葡萄串。
右邊是用上面方法清洗的葡萄,很明顯右邊的乾淨通透。
1、最好用剪刀分剪葡萄,如果葡萄開口,清洗時髒東西容易進去。
2、用手順著一個方向打圈清洗,洗得更乾淨。