由於長期的不良生活方式,很多人出現貧血的情況,導致身體健康越來越虛弱,抵抗力下降出現很多不適癥狀。
對於貧血很多人是有誤區的,血液在機體內起到運輸的功能,把葡萄糖、氨基酸、氧氣等營養物質運輸到身體需要的器官。之後再將代謝產物運輸到腎臟排出,從而保證組織細胞新陳代謝的正常運行。
此外血液裡還有很多免疫物質,幫助身體抵禦來自外界細菌和毒素的侵襲。身體貧血後最初的癥狀,是面色蒼白、渾身無力,容易疲倦。
長期貧血則會影響身體正常發育、因為免疫力低下導致容易生病感冒,甚至出現心悸、心率加快,和貧血性心臟病。
其實很多女性因為特殊的生理原因,多多少少存在貧血的情況,大家是有注意補血的。但選擇了錯誤的補血食物,很難達到補血的目的。今天爆炸營養課堂的營養師,就跟大家聊聊:女性注意遠離3種假的補血食物。
1、女性吃這種食物,並不能補血:血橙
很多人覺得血橙名字裡有個「血」字,而且吃起來紅色粘稠的汁液很像鮮血,那肯定是可以補血的食物。很多商販為了推銷產品,也稱血橙是「女性補血頭號選擇」,其實這是錯誤的理解。
每100毫升血橙果汁中,含有鐵元素僅僅0.224毫克,幾乎可以忽略不計。而且蔬菜水果中的鐵元素,很難被人體吸收。不過血橙也並非毫無益處,它的維生素C含量比較高,搭配含鐵量高的肉類食物,可以促進鐵的還原和葉酸的吸收,幫助補血。
2、女性吃這種食物,並不能補血:紅櫻桃
紅櫻桃和血橙的情況類似,來自於傳統「吃紅色食物補血」的觀念,每百克的櫻桃含鐵量只有0.4毫克,雖然比血橙略高一些,但其實比大白菜都還要低。而且櫻桃維生素C含量也並不高,難以起到促進鐵還原的功效。
3、女性吃這種食物,並不能補血:紅糖水
紅糖是從甘蔗汁裡提取出來的,其中95%以上的成分都是蔗糖,我們知道吃再多的蔗糖也無法起到幫助補血的作用。反而是會增加肥胖、齲齒和患糖尿病的風險。
日常我們選擇補血食物的時候,應該重點關注食物中血紅素鐵的含量,像牛羊肉、豬肝、豬血的血紅素鐵含量非常高,這些才是正確的補血食物選擇。
此外,還應該多吃富含維生素的新鮮蔬菜、水果,有很多種維生素都可以提高身體對鐵元素的吸收率,起到多種積極作用。