最近水果的價格上漲很快,蘋果要七八塊錢一斤,一整個西瓜要60多塊錢,很多人感嘆小時後西瓜3毛錢5毛錢一斤。買一個十幾斤重的大西瓜,只要幾塊錢,現在連西瓜都吃不起了。

其實夏季水果種類豐富,我們也不用光盯著西瓜看,天南地北有很多有營養同時價格也不是很昂貴的水果。今天爆炸營養課堂的營養師,就來跟大家聊聊:夏季別只會吃西瓜,還有3種營養豐富的水果,補脾胃、促身體發育。


讓大家別盯著西瓜吃,並不是說西瓜沒營養,西瓜中含有豐富的番茄紅素、維生素C、谷氨酸、精氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸。同時西瓜含水量很高,可以作為夏季補水的優先選擇。

而且西瓜皮也可以吃,西瓜皮的膳食纖維含量比瓜肉要高很多,因此吃西瓜皮飽腹感強,而且基本不含糖,熱量非常低。

說完西瓜,咱們說說夏季還可以吃的3種新鮮水果:


1、夏季吃水果,不妨吃:桑葚


紫紅色的桑葚是夏季最好的抗衰老水果,光從顏色大家就能猜到,桑葚裡很有很多花青素。這是一種很強的抗氧化成分,可以有效對抗自由基的侵襲,同時這種物質對保護心腦血管健康有一定幫助,在一定程度上預防心血管疾病的發生。


像藍莓、黑枸杞這些花青素含量高的食物價格都很貴,一小盒就要幾十上百元,相比之下桑葚的價格就很親民了。

2、夏季吃水果,不妨吃:榴槤


最近很多人提到「一隻榴槤等於三隻雞」的說法,以此來形容榴槤的營養有多麼豐富。每100克榴槤含脂肪3.3克、蛋白質2.6克、提供熱量150大卡,在水果中絕對是名列前茅的。


同時榴槤中含有的錳元素,對促進骨骼發育,和維持身體正常的糖代謝和脂肪代謝,都有著重要的意義,因為小朋友也可以適當吃一些榴槤肉。

3、夏季吃水果,不妨吃:荔枝


現在到了吃荔枝的階段,其實由於產量比較大,價格並沒有很多人想的那麼昂貴,普通老百姓也可以經常吃。


傳統中醫認為,甘溫,有養血健脾,溫中散寒的作用,因此常溫儲存的荔枝小朋友也可以吃。有些小朋友先天脾弱,容易形成寒濕體質,而荔枝可以調理脾胃。

參考來源