剩米飯可以做什麼?

炒飯or煮粥?

今天我們跟大家分享一個不一樣的做法,

名曰米餅,可以當做零食吃,香酥可口,喜歡的朋友快試試吧!

 

用料:

剩米飯,海苔,生抽,蜂蜜,油。

 

做法:

將海苔切成長條狀備用。

 

把油紙撕成一張大片,隨後將剩米飯放在一半的油紙上,

用勺子壓平壓實,再蓋上另外一邊油紙。

用搟麵杖把剩米飯搟成薄米片,盡量薄一些。

用小碗壓在搟好的薄米片上,壓出一個小圓餅。

烤盤內墊上一層油紙,把米餅放在烤盤內,入烤箱,170度烤10分鐘。

將生抽和蜂蜜,按照2:1的比例調成一個汁。

烤好以後取出,刷上一層生抽蜂蜜醬汁,兩面都刷到醬汁。

刷好以後再放入烤箱,繼續用170度烘烤10分鐘。

烤好以後取出,將米餅放入油鍋中炸製,炸到米餅表面變脆,就可以出鍋了。

出鍋以後再裹上一層海苔條,這道海苔米餅就做好了。

 

小提醒:

如果家裡沒有烤箱,您也可以用微波爐來烘烤,

只要能把米餅表面烘乾就可以了。

搟米餅的時候,如果有不粘連的現象,

您需要把剩米飯揉捏一番,這樣就可以粘在一起了。

來源來自網路

往下看更多精彩內容:洗碗精裡加1點,鐵鍋黑印全沒了,家家戶戶都會用到的!

不銹鋼鍋是家家戶戶都會用到的

但是用久了鍋底、鍋面會殘留燒焦的黑垢

難看不說,還很難去除

這樣做,黑印瞬間變乾淨!

「不銹鋼鍋篇」

方法一

1、平常拿百潔布、鋼絲球硬擦,

還會有黑乎乎的東西殘留,不僅難看,加熱後還會影響身體健康;

2、要清潔乾淨,不如在碗中先倒1瓶蓋的洗潔精;

3、再倒兩瓶蓋的番茄醬;

4、加3瓶蓋水;

5、材料準備齊全後攪拌均勻;

6、倒入不銹鋼鍋裡,塗抹在有黑垢殘留的地方,靜置10分鐘;

7、最後用抹布以按壓擦洗的方式把混合物擦淨;

8、用水沖洗過後不銹鋼鍋就會乾淨如新。

沒有番茄醬怎麼辦?用西紅柿可以做喲。

1、西紅柿去蒂,底部劃個十字;

2、放入沸水中煮1分鐘;

3、撈出,馬上放入冷水或冰水裡浸泡2分鐘,皮很容易就能剝掉;

4、再把剝皮後的西紅柿切成小塊;

5、或者是把剝皮後的西紅柿放到碗裡,用勺子壓碎就行了;

自製番茄醬,做蘸料,調涼拌菜、麵條都行。最重要的是,還能清理不銹鋼鍋的黑垢呀!洗潔精裡加點它,洗後鍋會亮得發光哦!

方法二

1、不銹鋼鍋黑垢不是很嚴重,可以在鍋裡倒上小蘇打;

2、然後,用濕抹布或百潔布擦洗;

小貼士:小蘇打2份+水1份可以清潔其他任何不銹鋼產品,比如冰箱門、櫥櫃等。

混合成液體後,把毛巾沾濕,就能擦洗啦~

方法三

1、如果不銹鋼鍋裡是頑固性黑垢,可以在平底鍋裡倒上醋和水的混合物;

2、醋和水的比例為2:8,讓它煮沸;

3、沸騰1分鐘後關火,加一點小蘇打,靜置10分鐘,

直到鍋冷卻,再把混合物倒掉用水沖、海綿擦洗即可。

「鐵鍋篇」

那如果家裡用的是鐵鍋,萬一沒保管好生鏽了咋辦?

方法一

1、將馬鈴薯橫放,切成兩半;

2、在生鏽的平底鍋裡撒上大量的食鹽;

3、拿一半馬鈴薯按在平底鍋上開始摩擦;

4、按住馬鈴薯在平底鍋上做圓周運動,確保每一個地方都被擦洗;

5、然後用水沖洗;

6、放在爐子上開中火使它乾燥,再抹一層油,用紙巾擦乾;

7、鐵鍋就會變得光潔如新啦~

小貼士:把馬鈴薯換成馬鈴薯皮也可以哦~馬鈴薯皮的用處真是好多呢。

方法二

1、在濕抹布上倒一把食鹽或粗鹽;

2、按在鐵鍋生鏽的地方來回摩擦;

3、再放在水下沖洗;

4、放在煤氣灶上,開中火,讓鐵鍋乾燥;

5、加熱後可以看到明顯的顏色差異,關火抹一層油,薄薄一層就行;

6、靜置一夜讓鐵鍋自然風乾即可。

鐵鍋上了油,每次用完後,洗乾淨了,

還是要記得通風晾乾,使用壽命才會更長喲~

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