父母都希望孩子吃得好，才能「一暝大一寸」，但遇上有些偏食問題嚴重的孩子，韓國父母最信賴的兒童精神科醫師吳恩瑛，反倒建議別強迫孩子均衡攝取，沒有養成良好飲食習慣的孩子，其實只要...
我出生時是早產兒。體型相當小，也相當敏感。據說每到晚上九點就會大哭，村子裡的人不必看時鐘也能知道現在幾點，這樣的行為持續到幾歲已不可考。
除此之外，偏食問題也很嚴重，身體的各種大小毛病也不斷。雖然現在已經沒有任何異狀，也沒有不能吃的食物，不過在小學低年級前，我能吃的配菜大概只有海苔、小魚乾和荷包蛋。
不是因為家裡貧窮，而是因為其他食物絕口不吃。雖然從我現在的外表難以想像，不過小時候吃的食物分量很少，身材也相當矮小，全身乾巴巴的樣子。但是即便如此，我也沒有停止進食，更不曾討厭進食。用餐時間經常是愉快的，因為媽媽準備了幾種我愛吃的食物，讓我大快朵頤。
有一次上醫院看病，醫生對著我說：「你不多吃一點，才會這麼容易感冒。」媽媽聽完這句話，笑著對醫生說：「這孩子啊，已經變成了醫院的常客，看來以後想當醫生吧。」我離開醫院時，心裡相當感動。
就算旁人說我「體型嬌小」、「弱不禁風」，媽媽也從未指責我。反倒是別人問「這孩子臉色怎麼這麼差呢？」的時候，媽媽總會回答對方：「其實這孩子已經很努力在改變了。」媽媽這種正面的回應，對我日後的成長有極大的幫助。
父母想餵孩子多吃一點，首先是擔心孩子的身高。吃得好，才能「一暝大一寸」。再者是擔心孩子抵抗力不夠會生病。我們經常認為孩子吃得不多，是導致疾病纏身的原因。但是深入思考以上兩點，卻會發現這些觀念似乎不盡正確。
因為身高是遺傳自父母，雖然有一說認為基因只會影響孩子發展的25%，但是在我看來，基因發揮了更大的影響力。身高基本上是由遺傳決定，即便如此，當然父母也不可能對不肯吃飯的孩子置之不理。不過父母盡其所能即可，不必矯枉過正。如果過度對孩子強調外貌與身高的重要，恐將導致孩子否定自己，應特別留意。
近來父母們在進食這件事上，似乎對幼年的子女灌輸了大量複雜且混亂的觀念。一邊告訴孩子要多吃點才行，一邊卻又說某些食物有害，甚至告訴年幼的孩子某些食物是「毒」。
要孩子多吃，卻又說吃多會發胖；告訴孩子多吃才會長高，卻又說某些食物吃了會妨礙成長。其實，這些都只是大人之間以訛傳訛的觀念，如果傳達錯誤給孩子，只會引起孩子心中更大的混亂。父母只需簡單傳達這樣的訊息給孩子即可：進食是一件愉快的事，多吃才有力氣玩。
當父母看見孩子越來越胖而感到擔憂時，千萬不可對孩子說：「你太胖的話，其他小朋友不和你一起玩喔。」雖然是擔心孩子健康才說的話，但是提到身高或肥胖等的話題，在大人或小孩耳裡聽來同樣刺耳。
壓力大時，難免吃得較多。再說就算本人不胖，未來看見身材肥胖的朋友時，也可能帶著偏見對待他們。這時，對孩子而言，最適當的回答應是：「多吃是好事，但是你吃太多油膩的東西了，最好減少一些。」
如果孩子有暴飲暴食的問題，應提醒孩子：「吃飽就好，吃太撐肚子會不舒服。」對於年紀稍大一點的孩子，可以說：「不懂適度節制、忍耐的人，會比別人的人生更辛苦。因為就算是遇到其他人覺得稀鬆平常的事，他可能也會覺得痛苦難耐。」
並且要讓孩子知道，使用智慧型手機和討厭讀書，只想著玩的行為，都包含在學著忍耐、剋制的人生清單中。
其實沒有養成良好飲食習慣的孩子，只要進入團體生活後，自然會看著他人的行為學習。所以父母其實不用如此耗費心力。長大成人後，真正會造成問題的其實是孩子的性格。
性格不良則問題叢生。然而若孩子從小因進食問題而與父母有所衝突，恐將因此影響性格的改變，這反而是更大的損失。
作者簡介｜吳恩瑛
韓國「教養之神」／兒童精神科醫師，親子教養首席專家，精神科及兒童青少年精神科醫師。延世大學醫學院碩士，高麗大學研究所醫學博士。經常受邀於韓國SBS、EBS 等各大電視台的教育節目與父母分享專業心得，擅長精確掌握孩子的內心世界，以特有的安撫方式維繫親子關係，打造親子幸福。身為臨床經驗豐富的專業醫師，以及同樣身為媽媽，作者為經歷親子教養困難的父母提供了真正有效的解決之道，直截了當地化解其煩惱，獲得父母們熱烈的迴響。
