今天呢,萌萌就給各位媽媽帶來一道清爽的雜蔬白汁燴意麵!
天氣越來越熱,寶寶很容易變得沒有胃口,那就來點清爽的蔬菜吧!長條的意麵相對來說比較難煮,而且還需要後期用剪刀剪碎,本周即將開團的羅朗德造型顆粒面就正好可以代替哦~
下面就跟著本篇食譜的作者萌煮達人@果凍の菜鳥麻麻一起來看下這款意麵的做法吧~
S.googoo
當媽的快樂來自於:帶娃升級打怪的無所畏懼,汲取知識的殷切渴望,以及四季三餐與你溫暖相伴!
雜蔬白汁燴意麵
推薦月齡:2歲+
使用廚具:鍋
存儲方式:建議一頓吃完~
紅黃椒 / 適量
洋蔥 / 適量
寶寶肉腸 / 1根
造型意麵 / 適量
青豆 / 適量
白汁奶油塊 / 1小塊
油 / 適量
1.準備好食材
2.水煮開加入意麵
3.稍微用筷子攪拌一下防止粘鍋
4.中火煮8分鐘
5.煮麵的間隙把食材處理得小一些,跟意麵差不多大小
6.煮好後過濾掉熱水,泡在涼水裡能保持面的彈性!
7.鍋裡加入適量食用油(我用的玉米油)
8.油7分熱加入洋蔥翻炒出香味
9.加入寶寶原味鮮肉腸一起翻炒一分鐘左右
10.把三色蔬菜加進去一起翻炒
11.炒到蔬菜開始變軟
13.加入煮好的意麵,拌勻
14.加蓋燜煮3分鐘
15.煮好啦
16.盛出,加點海苔芝麻拌飯料點綴一下就好了
17.香噴噴的白汁雜蔬意麵
*寶寶吃到一半又加了番茄醬
1、用的電陶爐,除了煮麵的過程用的大火,其他的過程都是中小火,因為鍋小,溫度高容易炒糊了,具體的溫度還是得根據自己的情況做調整
2、之所以蔬菜什麼的都是適量,也是根據寶寶的具體情況,我自己比較喜歡吃蔬菜,所以每一樣菜的份量基本上都跟意麵差不多
3、不用額外加鹽,因為奶油塊本身有香味,加上蔬菜本身的味道會很香很好吃,加點番茄醬就變得酸甜一些,更好吃了~
本次的食譜介紹圖片較多,也夠詳細,媽媽們可以參照自家寶寶的口味,適當的增添或者刪減食材哦~