3道美味湯，調理低血壓
宇哥聊養生 2019-06-18 21:43:32
血壓高了不行，低了也不行。醫學上，一般把成年人的血壓長期低於90/60毫米汞柱者稱為低血壓。若血壓長期低於正常值，並出現倦怠、頭暈、心悸、心前區重壓感等症狀者，則需要配合藥物治療。
低血壓多與先天不足、後天失養、勞倦傷正、失血耗氣等諸多因素有關，可分為氣陰兩虛、心腎陽虛、心脾兩虛、肝腎不足等症型，須辯證施治及調養。
對於低血壓來說，飲食是最有效的緩解和輔助治療方法之一，因為目前還沒有特效藥可以治療。低血壓者平時可多吃山藥、薏仁、桂圓、荔枝、枸杞子、栗子、核桃、、紅棗、瘦豬肉、羊肉、雞、鴿子等禽類食品，有助於促使血壓回升；同時還應多吃富含維生素、微量元素的水果蔬菜，以及黃豆、紅豆、黑豆等豆類製品，使身體攝入的各種營養保持均衡。
與高血壓相反，低血壓者宜選擇適當的高鈉、高膽固醇飲食，使血壓上升。要少吃冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、綠豆、大蒜、海帶、洋蔥、葵花等有降壓作用的食物。
在煲湯或煮粥時，可適當加入一些有助於補氣養血的中藥，如紅棗、黃芪、黨參、當歸、川芎等。下面介紹3道調養低血壓的湯品熬制方法：
1、豬心黃芪湯
材料：豬心1個，黃芪、黨參、當歸各15克，川芎10克，鹽適量。
做法：豬心切開洗淨，焯一下，黃芪、黨參、當歸、川芎用紗布包好扎緊；將豬心和藥包放入鍋中，加適量清水燉3~4小時，除去藥包，加鹽調味即可。
2、參芪升壓湯
材料：生黃芪、黨參各15克，升麻9克，豬瘦肉100克，鹽適量。
做法：豬瘦肉洗淨切塊，將生黃芪、黨參、升麻一起裝入紗布袋；砂鍋中加適量水，將豬瘦肉和 紗布袋一起放入，小火燉至肉爛熟，取出藥袋，加鹽調味即可。
3、當歸姜棗湯
材料：當歸15克，紅棗10枚、羊肉250克，生薑3片，鹽適量。
做法：將羊肉切塊，與生薑、紅棗、當歸一同用小火煲湯，煲至羊肉熟，加鹽調味即可。
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