黑枸杞喜歡生長在環境劣質的地區，抵抗力特別頑強。黑枸杞大家都知道它本身就含有花青素，養生的人喜歡拿它來泡水喝。黑枸杞相比較於紅枸杞，最有優點的是，黑枸杞有花青素，所以，功能更多一些，效果更好一些。花青素是一種色素，可以阻礙黑色素的擴散，還可以清除的功能，防止皺紋生長，減少身體的重擔。
黑枸杞比紅枸杞更好嗎？
黑枸杞是可以保護我們的皮膚的，甚至將它改善修復，可以保養皮膚；它對我們的眼睛是有利的，常常疲勞用眼的人，經常泡枸杞和，可以改善我們眼睛的疲勞度，保護視力不下降；可以避免我們的腎等其它器官遭受損壞，還可以預防一些小病，有排毒的功效；預防糖尿病，適當調節體內的血糖情況；可以促進人體新陳代謝，提高抵抗力和修復力。
紅枸杞我們生活中非常的普遍，中藥中不可以缺少的一種藥材。紅枸杞可以給我們的身體補充能量，有利於器官的正常運行，還可以治療一些疾病，還可以當做輔料調養身體的藥材。紅枸杞唯一的缺陷就是沒有花青素。綜上所述，黑枸杞比起紅枸杞來說，相對而且功效是更好一些，但不是特別明顯，所以請大家根據自身情況，理性選擇。
黑枸杞雖好，切不可一次大量食用，以免對身體不利
黑枸杞吃了對身體有好處，但也要適當食用。因為它是增加人體內熱量的補品，攝入體內的量過多會導致上火。一天一般控制在6克左右的量，最多不能超過18克。往身體裡攝入太多，身體無法正常吸收到這些營養，反而會損壞器官，造成不必要的傷害。特別是對自己的眼睛傷害是最大的，嚴重也會導致眼睛出現明顯的紅腫狀態。
黑枸杞泡水喝，選擇水溫有講究
注意水的溫度，不能太高也不能太涼，溫水剛剛好。黑枸杞經不起高溫浸泡，否則就會損壞花青素等營養成分。一般情況下需要控制在正常的溫水狀態就可以。首先我們要先倒水，在適當放入枸杞，這樣的先後順序有利於充分發揮它的功效；一次量的黑枸杞可以多次加水飲用。
