現在人，飲食結構偏向於肉類，吃的食物裡有污染，運動量少，身體陰盛陽虛，濕邪內郁，中醫裡講，脾虛則便溏，脾是運化水濕的，脾受到傷害，水濕不能完全運化，就在身體內堆積。濕氣是潛伏在人體中的健康炸彈，很多人突然覺得睏倦、身體四肢沉重，殊不知這些都是濕氣惹的禍。
「為了養生，晚上不吃水果，健檢零紅字」
日前這樣的話題，
隨著中醫名醫個人的見證，在網路延燒開來。
吃水果在中醫門診，絕對是一個很有學問的衛教，
俗話說：「上午的水果是金，中午到下午 3 點是銀，
3 點到 6 點是銅，6 點之後的則是鉛，睡前吃是鐵。」
到底真相如何？為什麼有人水果越吃越胖？
體內濕氣越來越重？來聽聽中醫師詳細解說。
晚上吃水果體內濕氣堆積，
形成容易肥胖痰濕體質
中醫師賴睿昕表示，
正確吃水果，時間絕對是重點，
並且是要依據體質來看的體質學。
關鍵在於水果的濕與豐富的糖分，
越晚吃水果，
容易導致體內濕氣堆積，聚濕成痰，
所以晚上吃水果容易造成痰濕體質。
而台灣的水果非常甜，
晚上吃更容易導致熱量的推積，
形成容易肥胖的痰濕體質。
痰濕，是指體內的氣血津液運化失調，
或外界水濕侵襲入體，
在體內異常積聚、停留的狀態。
脾為後天之本，負責運化人體中的水穀精微，
從食物中攝取養分，
輸送到全身各處，是人體氣血的來源。
脾功能不足，不能正常代謝體內的水濕，
而甜的水果更是加重痰濕體質的重要原因。
痰濕體質的表徵是身體容易形肥胖、
腹部肥滿、胸悶、水腫、容易睏倦、
身重不爽、喜食肥甘厚味、
舌體胖大、舌苔白膩等。
中醫師賴睿昕建議這類型的朋友，
晚上都是盡量避免吃水果，
避免晚上吃水果容易變胖。
水果屬性濕，水果的糖分多也要注意，適合在早上吃，因為糖分能幫助大腦運作，有助一天的工作；
而晚上活動少，也即將休息，最好不要多吃水果，以免過多糖分變成脂肪。
水果含糖分適合在早上吃，幫助大腦運作
除了水果屬性濕，水果的糖分多也要注意，
適合在早上吃，
因為糖分能幫助大腦運作，有助一天的工作；
而晚上活動少，也即將休息，最好不要多吃水果，
以免過多糖分變成脂肪。
建議吃有纖維質、維生素等的蔬菜就好。
水果吃太多濕氣多，薑粉拌凡士林足底穴位貼敷，有助除濕
如果攝取過多水果，導致體內濕氣太重，該怎麼辦？
中醫師賴睿昕表示，其實有一個妙招，
可以通過穴位貼敷的方法，進行除濕。
穴位貼敷是中醫外治的方法之一，
把生薑粉拌凡士林，
在睡前塗抹在足底的湧泉穴，可在睡眠中祛濕。
而生薑是去痰濕的利器，痰濕體質者可適當吃薑。
打成果汁時，為避免水果過於寒涼，
也會建議把薑片一起打入，
對於腸胃的消化與蠕動，有較好的效果。
生薑是去痰濕的利器，痰濕體質者可適當吃薑。打成果汁時，為避免水果過於寒涼，
也會建議把薑片一起打入，對於腸胃的消化與蠕動，有較好的效果。（圖/華人健康網提供）
腸胃容易脹氣，或是消化不良的人，
適合餐與餐的中間吃水果
還有很多人會問：「水果要飯前吃？還是飯後吃呢？」
如果本身有糖尿病的患者，
最好飯後吃水果，
可緩和水果所產生的血糖急速上升作用，
因為水果的糖大多屬於單醣類，
吸收速度快，糖尿病人飯前吃水果，
會使果糖很快被吸收，造成血糖快速增加，
因此立即分泌大量胰島素，對代謝不利。
如果是腸胃容易脹氣，或是消化不良的朋友，
就會建議在餐與餐的中間吃水果，
很多人喜歡把水果當飯後甜點。
本身正餐已經吃飽，或者八分飽了，
再吃水果，會讓胃負擔過重。
水果裡都含有機酸，不能迅速吸收，
就會在胃裡發酵，容易出現腹脹、消化不良等症狀，
所以建議在餐與餐的中間吃比較適當。
番茄、柿子、香蕉、橘子空腹別吃
避免刺激胃黏膜，造成胃酸逆流
那麼「肚子餓空腹時，可以吃水果嗎？」
包括：番茄、柿子、香蕉、橘子、甘蔗和荔枝等水果，
容易刺激胃黏膜，造成胃酸逆流等，
除了這些水果以外，
大部分水果都可以在飯前吃，
一方面會有利於吸收，
另一方面還可以控制吃正餐時攝入的熱量。
而且，水果本身是比較容易氧化、腐敗的，
飯前吃水果，可以讓它迅速消化，
縮短它們在胃裡的時間，
有效避免可能對胃產生的不良影響。
而邊吃飯邊吃水果，一下冷一下熱，
對胃比較虛弱的人來說，
容易造成強烈刺激，讓胃不舒服。
選擇水果必須是當地、符合時令
例如：秋天天氣乾燥，
大自然賜給我們雪梨，有助滋陰潤燥；
而夏天天氣炎熱，
大自然賜給我們西瓜，可以清涼解暑。
而最重要的就是，身體是否適合吃水果，
如果脾胃虛寒，水果就要少吃一點。
通常建議蔬菜比水果多 2 份，
蔬菜必須要煮熟，
這樣對於腸胃的運化功能，會很有幫助。
4招自查濕氣！
（1）看舌苔
“舌為心之苗，又為脾之外候”。早晨眼皮腫，或有下眼袋，照鏡子時發現自己舌體胖大、或舌邊緣有明顯齒痕、舌苔發黃髮膩，則說明體內有濕熱。
（2）看胃口
沒有原因的胃口不佳、胸腹悶，容易拉肚子。脾濕導致的腹瀉不一定是因為病菌，而是脾胃失和造成的，使用抗生素往往並沒有效果。
（3）看大便
大便不成形，經常粘在馬桶上，一箱水還沖不淨，而且總有排不淨的感覺，說明體內有濕氣了。濕氣粘膩性讓大便粘在腸子上，被腸子吸收，而不讓它排出體外。這樣，糞毒入血，百病蜂起，而一般的醫生往往就病論病，而不明白病根在於體內的濕氣，胡亂治療，這是更可怕的事情。
（4）看起床
早晨起床時還覺得睏倦、四肢沉重，尤其是小腿肚子發酸發沉，手腳冰冷，人也懶得動彈，說明你體內濕氣重了。濕氣重的人也易有小肚子，影響美觀。
