「保溫杯裡泡枸杞」，是公認的一種養生方式。而對於大多人來說，泡枸杞的方式非常簡單，直接將枸杞拿出來放入杯中就可以了。
但最近在網上，有傳言稱這種做法是錯的，原因就是枸杞太髒了，必須要先洗一洗才能再泡水喝。
那麼這種說法是真的嗎？爆炸營養課堂的營養師和大家好好說一下：
其實現代化的加工枸杞，技術已經非常先進了，而且生產和加工的環境都會比較好，所以基本不會受到環境中髒東西的影響。
此外，我國現在對於食品的要求很高，監管也非常嚴。尤其是對於封裝食物來說，假如它不太乾淨，吃了可能會對人體有害，是絕對不會出現在市面上的。
所以說，只要大家是從正規渠道購買的封裝好的枸杞，那就可以直接拿出來泡水喝，直接生嚼也沒有什麼問題。
但如果大家是在小攤小販買的散裝枸杞，就確實存在被環境污染的可能性。而對於這種枸杞，爆炸營養課堂的營養師確實建議大家好好清洗一下。
這裡教大家兩個妙招：
其一是加入澱粉清洗，因為澱粉可以吸附枸杞表面上的髒東西。直接在加了澱粉中的清水裡抓洗幾遍，然後用清水沖一下就可以了。
不少人清洗之後，可能會發現水變黑了一些，這也正是「枸杞比較臟」的憑證。
另一個辦法就是拿開水煮一小會，一般來說，煮1-2分鐘即可。然後再把枸杞撈出來用沖洗一下，就可以放心食用了，可以洗的非常乾淨。
當然啦，如果大家平時實在嫌麻煩，也可以直接在泡水前用開水適當快速震搖。散裝的枸杞，消毒清洗一下十分有必要，能保障大家安全的食用。
最後，爆炸營養課堂的營養師提醒一下大家，枸杞是很有「個性」的，它喜熱不怕冷。所以想要將其保存好，不要把它放在高溫條件下。把枸杞放進冰箱，是比較好的保存方式。
而且潮濕的枸杞，還非常容易黴變。因此，我們要盡量把枸杞放在通風、乾燥的地方。如果有條件的話，還可以選擇在枸杞的表面噴灑一些高度數的白酒，最好選擇噴灑一些純酒精。這樣做不僅能讓枸杞不容易變壞，還能夠讓枸杞的色澤看起來更加鮮艷。
