茶葉，一直都帶著「健康飲品」的標籤。因為它熱量非常低，而且還含有咖啡因和茶多酚等成分，適量的攝入的話，對健康也是很有益的。
但是爆炸營養課堂的營養師要提醒一下大家，茶葉也是不能隨便喝的，一旦你喝錯了，就可能會很傷身：
首先，處於貧血狀態的人，就不要飲茶了。有些缺鐵性貧血的朋友，因為覺得自己體質差，可能就會喝一些茶來養生。此外，有些經期的女性朋友，也可能會有貧血的情況，可能也會喝一些熱乎乎的茶。
但這樣的做法是大錯特錯的，有研究發現，喝茶會妨礙鐵的吸收。所以如果你處於貧血狀態，是不建議飲用茶葉的。當然啦，對於沒有貧血的普通人來說，喝茶是不會引起貧血的。只是要注意，不要在兩餐之間和空腹的時候喝就好了。
此外，經常會有人問我們，糖尿病、痛風和高血壓患者能不能喝茶。理論上來說，由於茶葉中含有咖啡因和茶鹼，可能會對血糖、尿酸和血壓產生一些影響。但這個影響並不是不大，只要大家悠著喝，也是完全不用擔心的。
其次，不要喝剛泡開的茶。在生活中，不少人就喜歡喝特別燙的茶，剛沏上之後就開始喝，哪怕每口只喝一點點。但這樣的做法，其實是很危險的。
人的食道，抵抗高溫的能力並不是很強，直接喝剛沏好的茶，很可能會對食道直接造成傷害。
此外，有研究發現，飲用茶的溫度為65℃-69℃的人群，比飲用60℃的人群患食道癌的風險要高2倍。而如果飲用的是70℃或者更高溫度的茶葉，患癌的幾率則高出了8倍。所以為了健康起見，大家還是等茶涼一點再喝吧。
最後，要提醒一下大家，不要去喝濃茶。有些人可能會覺得，茶越濃味道越好，而且提神醒腦的效果更好。但前面提到過，只有適量的攝入咖啡因和茶多酚，對健康才是有益的。如果我們攝入太多，必然會比腎臟和肝臟造成一定的傷害，有些人泡茶的時候，可能一不小心就泡濃了，就不知道該怎麼辦了。但這其實也很好解決，直接把茶葉裡的水倒掉就可以了。泡茶是可以泡多次的，多用水泡幾遍茶就可以了。
