柿子雖然好吃，但過度或空腹食用都可能引發胃結石。示意圖／TVBS
柿子能清熱去燥、潤肺化痰且又香甜多汁，是不少民眾的最愛，但要注意，若空腹或過度食用很可能造成「胃結石」。一名婦人因為不想浪費家中一大堆柿子，只好「連續一週狂吃」，沒想到卻肚痛難耐，就醫後才發現是「胃結石」；醫生先替婦人進行鈥雷射治療，並叮囑她要「每天喝一公升可樂」。
中國大陸武漢市有位65歲的農婦，因為去年的柿子還有剩，眼看著家中幾十顆柿子樹即將結果，不想浪費的她只好「連續一週」天天吃柿子。沒想到幾天後，婦人突然腹痛難耐，才緊急就醫檢查。
醫生檢查後確認婦人是因過度食用柿子而引發的「胃結石」，便先進行鈥雷射碎石，最後更叮囑婦人除了多喝水，每天還要喝「一公升可樂」，藉由碳酸飲料內的氣體及酸度，把植物性結石融掉，進而幫助身體代謝出結石。
碳酸飲料內的氣體及酸度能夠幫助融掉結石。示意圖／TVBS
事實上，這並不是第一起因柿子引發胃結石的案例，醫生提到，每年柿子盛產期前後這類病例就會大量增加。去年大陸一名56歲男子就因為狂吃柿子後胃痛、食慾不振，檢查後才發現男子的胃裡長了「2顆10公分大」的結石，更因此把胃磨出10多個潰傷傷口，最後也是用手術配合「可樂」將結石融掉。
醫生提醒，因為柿子所含的單寧和鞣酸收斂性較強，遇到酸性易凝結，而人體的胃部又正好有大量胃酸，若空腹食用且與柿子內的蛋白質結合沉澱，就會引起胃結石；食用過多也會有結石的危險。
此外，雖然醫生會以「可樂」來治療胃結石，但過度引用也可能導致胃壁過度刺激而胃穿孔，加上可樂本身就是高糖分、磷酸及咖啡因的飲品，不適合糖尿病及痛風患者，因此醫生表示，這種方式必須有醫護人員指示才進行，並非有結石就自行喝可樂解決。
