暑氣逼人的夏天，在大太陽底下活動個幾分鐘就很容易中暑，記得小時候，奶奶都會在夏天時特地到市場買剛剖開的新鮮椰子水回來，放學回家喝口清涼 的椰子水，就讓人感覺暑氣全消，整個人通體舒暢。


椰子水是天然的植物水，汁液清澈，且甘甜並可消暑解渴，但椰子水可不只有消暑的功效，對解酒、消腫、利尿、緩解痛風等都很有幫助，此外椰子水對 於改善甲狀腺功能有很大的幫助，愛喝椰子水的你可不能不知。



1、增強免疫力：

椰子水含有豐富的、磷、鐵和鈣，可減少感染的機率，還有助於加快新陳代謝、對抗疲勞，同時提高身體的天然防禦能力。


2、對抗細胞氧化、調節甲狀腺功能：

甲狀腺功能減退的患者細胞氧化速度比一般人快，椰子水可以補充體內的抗氧化劑，裡頭含有的天然酶可更可幫身體更有效的組合甲狀腺素，若是甲狀腺 功能亢進也可幫忙調解，但由於椰子水有控制體重增加、調節腸道和消化功能的效果，比較推薦患有甲狀腺功能減退的人飲用椰子水。



3、促進消化：

 椰子水含有生物活性酶，例如過氧酸和磷酸酶，都對促進消化相當有幫助。

4、保持水分充足：

若是因為甲狀腺功能改變導致皮膚乾燥、疲勞、頭痛等，可試試每天喝2~3杯的椰子水，你會發現身體缺水的狀況改善很多。


5、滋養頭髮、皮膚和指甲：


椰子水富含礦物質，可以刺激頭髮、皮膚和指甲的生長，並促進整體健康。

6、減肥：

椰子水具有促進新陳代謝、清除體內毒素的功能，是減肥時非常理想的飲品。

哇！沒想到椰子水有這麼大的功效，熱騰騰的夏天來上一杯清涼的椰子水真的是很過癮的一件事，比起坊間的手搖杯，天然的椰子水對身體負擔也會更低喔！