不知道大家是不是都有這種感覺？每次喝速食店的可樂，都會覺得比罐裝可樂還要好喝！那麼問題來了，明明兩者都是可樂，為什麼喝起來的味道會不一樣呢...
其實最大的關鍵就來自於「飲料機」，先讓我們簡單認識一下飲料機的運作原理，相信你肯定很快就能搞懂速食店可樂更好喝的原因！
大家都知道汽水是由二氧化碳和水製成蘇打水，再加入糖漿所製成的。那麼速食店的飲料機是怎麼製作汽水的呢？首先，自來水會先經過飲料機裡的過濾系統，過濾成可以飲用的水，接著進入碳化器與當中二氧化碳混合形成蘇打水。
形成蘇打水以後，就到了最後一個步驟！在飲料機裡有個名叫「二氧化碳瓶」的構造，裡頭的氣體共有兩個去向，第一個是高壓進入碳化器形成蘇打水；另個則是低壓向糖漿袋提供動力，供糖漿輸出。
當我們按下按鈕，蘇打水和糖漿就會在分配閥的嘴部先初步混合，再從噴嘴中輸出到顧客所喝的瓶子裡，就形成了你我所喝的汽水。此外，分配閥還可以調節糖水比例。
（圖片來源：食力）
這就是為什麼速食店的汽水比較好喝，因為速食店的汽水全都是「現打」的，喝起來既沒有市面上的瓶裝可樂這麼甜膩，味道也變得更加爽口！
終於知道為何速食店的可樂會特別好喝了！小編決定等等下班，立刻就去麥當勞買杯可樂暢飲一下...
來源：chinatimes、網路資料、Freebie Shark、reddit.com
