珍珠奶茶不但已經是台灣之光了,更躍上國際舞台發光發熱中,近期日本也開始瘋迷各種珍珠奶茶的吃法,造成當地的大熱賣,但到底是誰發明了珍珠奶茶呢?
當你去百貨公司的時候,有沒有看過春水堂和翰林茶館的招牌,大大都寫著,珍珠奶茶創始店之類的字樣。這兩家都是大公司,再怎麼也不可能公然說謊亂打廣告吧!
沒錯,他們已經打了很久的官司了,雙方將近十年期間,不斷地宣揚自家才是「發明珍珠奶茶的人」,而如今,法院已做出判決了...
▲誰發明了珍珠奶茶,法院判決出爐了。(示意圖/ETtoday)
春水堂的創辦人指出,自己1983年在台中四維街開設飲料店,1987年,當時擔任店長的林秀慧將粉圓加入奶茶中,意外做出了現在的「珍珠奶茶」;
不過,翰林茶館創辦人則說,自己1986年在台南開店後,看見菜市場內的粉圓,想拿來與奶茶相配,經過多次嘗試,成功將粉圓與奶茶融合,又因為當時的粉圓潔白剔透,才命名為珍珠奶茶。
對於誰是珍奶的發明家,春水堂創辦人女兒表示,自己的父親年近70歲,早就看淡了這個問題;不過,她提到,這位發明珍珠奶茶的員工,目前已成為春水堂產品部的總監。
▼春水堂與翰林茶館為了「誰發明珍珠奶茶」爭執了10年之久。(示意圖/ETtoday)
對此,翰林茶館開發部經理黃政賢則說,能讓珍珠奶茶風靡世界,是誰發明的早已不重要,這樣的結果是大家所樂見的。
會不會在意誰是創始者?消費者說明,購買意願主要受到口味、交通因素影響,是誰發明的完全不在購買時的考慮範圍內。
雖然翰林茶館與春水堂為此打了10年的官司,但法院最後認定,珍珠奶茶是新型飲料,而非專利產品,任何人、店家都能夠進行調製,沒有必要爭「誰是始祖」。
這結果其實很合乎人情,也是,不管是誰發明的早就都不重要了,最後都讓珍珠奶茶風靡整個世界,這是大家都同意的結果,也成功讓台灣躍上世界舞台!
你愛喝珍珠奶茶嗎?你會在意誰是始祖嗎?