進入中年之後，人的全身代謝減緩，體力也會大不如前，尤其是男性會明顯感覺到身體的變化，這時候就要當心，學會保養身體，不能像青年時候一樣肆意妄為。
血管的保養首當其衝，如果血管出現病變，那麼全身臟器都會跟著衰退，嚴重的還會危及生命。不管是高血脂、高血壓、還是動脈硬化、腦中風，這些得了就甩不掉的慢性疾病疾病，都跟血管健康有直接關係。怎樣做才能保養血管呢？
少吃高膽固醇、油炸食物
其實飲食習慣與生活習慣與血管堵塞有密不可分的關係。不管是豬肝、肥腸還是羊腰子、羊雜碎，幾乎所有的動物內臟都屬於高膽固醇食物。血液中的壞膽固醇增多以後，就會在血管壁上沉積並形成斑塊，甚至堵塞血管、形成血栓，導致急性心梗或腦梗。
常吃油炸食品的人，患心臟病的風險可能會增加一半。這主要是來源於油炸過程中產生的少量的反式脂肪酸。此外，油脂反覆高溫加熱後，其中的不飽和脂肪酸也會產生毒性較強的聚合物。
減少鹽和糖的攝入
長期攝入高油高鹽高糖的食物會給心血管造成很大的負擔，可能會埋下高血壓的隱患。此外，食用過量的鹽還會刺激胃黏膜。有研究顯示，長期攝入過量的鹽會增加患胃癌的風險。而糖攝入過多還可能導致肥胖。
戒煙戒酒
吸煙產生的氧自由基可以直接損傷血管壁，導致動脈粥樣硬化和血栓形成。煙草中含有的尼古丁會直接壓迫血管和血壓。研究發現，長期吸煙酒會導致血管內膜逐漸增厚，促進高血壓患者動脈粥樣硬化的進展，並增加心臟病和中風的風險。
吃什麼能緩解心血管壓力呢？
研究數據上表明：
每天吃16g穀物的人群，發生心血管疾病的概率要明顯降低到9%，因各種癌症死亡的概率能夠降低到5%。因此，多吃粗糧雜豆，有助於血管的健康。
此外，苦蕎茶也有很好的食療效果。苦蕎茶含有大量的黃酮類物質和鎂元素。而黃酮類物質能夠改善血管的透通性和脆性，改善血管微循環，預防血管垃圾和血栓的形成。鎂元素可以促進纖維蛋白的溶解，幫助擴張血管，預防凝血塊的形成，從而預防血栓的形成。
