這野草名字叫「女青」，有股雞屎味，不懂的人當雜草，懂的人當寶

2019-08-21

這野草名字叫“女青”，有股雞屎味，不懂的人當雜草，懂的人當寶

原創花緣木語 2019-08-17 15:15:22

在野外我們經常會看到很多的野草野花，別看它們長得其貌不揚，甚至味道也不好聞。其實要是將它們用到正確的地方，它們就能發揮出重要的作用。很多的野草、野生植物都可以用來做藥材，有些還能夠直接用來做美食。這個主要是看咱們會不會利用了。

今天給大家介紹的一種野生植物，通常生長在田間地頭、雜草堆裡、路邊、灌木叢等地方，主要纏繞在樹叢上或者沿著地面、圍欄攀爬生長。它在我國不少的地區都有分布，其中以南方地區為主，鄉下農村、野外等地最為常見。很多小夥伴估計在小時候都經常有接觸過它，而且印象也會比較深刻，因為它身上會有一股雞屎的味道，特別是在揉搓它的葉子或者開花的時候，那味道絕對是令人難以忘懷的。

這野草的名字叫女青，通俗點的名字叫雞屎藤（雞矢藤），這個名字真的和它本身的特性非常的貼合了。雞屎藤的品種其實有挺多的，包括有狹葉雞矢藤、絨毛雞屎藤、雲南雞屎藤、耳葉雞屎藤、雲貴雞屎藤等等，不同地方的品種會有差別，當然長得也不是一樣的。其中根據葉子來區分的話，有的雞屎藤葉片是狹長的；有的葉片類似耳朵的形狀；有的葉片則是寬卵形等等。

其中在廣東這邊我本人見的比較多的是狹長葉片品種的雞屎藤，其他不同品種的雞屎藤歡迎大家上圖分享，一起交流學習。

別看雞屎藤是一種雜草，名字難聽，還有股特別的雞屎臭味，要是懂得利用的話，雞屎藤也是寶。首先雞屎藤有很好的藥用價值，在祛風除濕、止痛解毒等方面有很好的應用，具體的用處大家有興趣的可以詳細了解，這裡就不多說了。有知道的朋友也歡迎分享。

另外，雞屎藤還是一種美食材料，有些地方會將雞屎藤和其他材料一起做成特色小吃來食用。比如海南地區會將雞屎藤枝葉曬干，然後打磨成粉末，加入大米一起混合，做成小塊的粑仔，和其他材料一起煮，最後做成類似湯圓的糖水，也叫“雞屎藤粑仔”；在廣東某些地方，也有類似的做法，同樣是先磨成粉，然後再加入糯米混合攪拌，最後加工做成“雞屎藤餅”；在北海地區，每年的三月初三，會用雞屎藤做成節日小吃，傳說可以驅邪祛蟲。還有一些朋友會將雞屎藤的枝條曬干用來煲湯。不過不懂的朋友可不要輕易的拿它來食用，以免用錯發生意外。