炎熱的夏天，相信許多女孩都希望能夠能與閨蜜來個同時兼具消暑與美觀的下午茶約會吧？就在近期，有小紅書的博主則親自製作出了一款「水蜜桃乳酪冰淇淋蛋糕」吸引萬名網友熱議！現在，就讓V編帶女孩們一起來看看吧～
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小紅書博主KK在上月26日製作出了一款「炸出一堆少女心」的水蜜桃乳酪冰淇淋，更直呼：「這怕是史上最粉嫩的冰淇淋」愛慘了～也笑稱這是一款「假裝是蛋糕的水蜜桃冰淇淋」，並提供了製作需要的材料與步驟。
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【材料】
水蜜桃2個、乳酪50g、濃稠酸奶100g、淡奶油120g、白砂糖10g
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【步驟】
1.將水蜜桃切成粒 放入果汁機 加入水蜜桃和酸奶 糖打成奶昔。
2.乳酪提前軟化後加入淡奶油，並打發至硬性。
3.將水蜜桃奶昔加入淡奶油中攪拌均勻，倒入墊上保鮮膜的模具中。
4.把另一個水蜜桃切開、切粒切大塊在表面裝飾即可。
️（然後放冰箱冷凍4小時以上就可以享受少女心的雪糕了～）
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【小tips】
1.乳酪也可以不加 加了會有特別濃郁的乳酪味。
2.酸奶用的是有糖的 用無糖酸奶可以稍微增加糖的分量。
3.這是6寸模具～可以使用任何你們喜歡對模具墊上保鮮膜方便脫模～
