當一個人出現記憶力不好，如剛剛拿完的剪子，卻不知道放哪裡去了。有的人可能會開玩笑的說「是不是提前老年痴呆了」。真正的痴呆，前期的癥狀確實是以記憶力衰退為主。而我國有這種情況的人，並不在少數。
在世界衛生組織調查發現：全世界患上老年痴呆的人群就能夠達到35.6億。有的人還聽說吃辣椒容易患老年痴呆，就不敢吃辣椒了，這是真是假？我們還能不能放心吃了。
我們先來看看這則消息，最近幾天有一個消息說「在研究上發現每天都會吃50g以上的辣椒，就可以讓老年人的認知能力下降。」首先，這則消息還缺乏確定的因素，還需要研究人員進行進一步的實驗。
只是靠一個實驗，是無法得出確定性的結果的。其次，對於愛吃辣椒的城市也有不少，像重慶、四川、浙江、武漢人都喜歡吃辣椒，吃了這麼多年，也沒有發現他們到老了之後就會患上老年痴呆。
最後，也是最為關鍵的一個點。不管是什麼人，每個人都有上歲數的階段，這時候機體會隨著年齡的增長，出現身體衰老的跡象。當然，認知能力也是其中的一個因素，老了後，認知能力、感官能力、嗅覺能力都會跟著下降。
這時候人們的各個方面敏感度下降，當吃到辣椒之後，辣椒中含有的生物鹼，自然就會給機體一種「痛」的感受。因敏感度下降，人們如果想得到辣椒的刺激，就要吃更多的辣椒，這樣身體才能感受得到。
所以，如果說吃辣椒是因為認知能力下降而患上老年痴呆，就是不科學的說法了。反之，在一些研究上還發現，經常吃辣椒的人要比不吃辣椒的人，還能降低死亡風險、呼吸道疾病風險、心臟病風險。當然，這些研究也需要進一步的證實。
那辣椒這種調味品，我們還能不能吃了呢？
如果你對辣椒沒有什麼感覺，吃完之後不會出現腹瀉、胃痛等腸胃不適的情況，就是可以吃的。但在一些特殊的情況下，有痔瘡、長口瘡時，就不要吃帶有刺激性的食物了，反而會對自身病情不利。
至於在乎辣椒養生想法的人，如果你根本不適合吃辣椒，就不要用這種想法吃辣椒了，畢竟自己身體可以接受的食物才是可以吃的。
