〔記者李雅雯／台北報導〕勞動部職業安全衛生署(職安署)近期找11家餐飲外送業者「喝咖啡」，討論如何確保餐飲外送員在工作上的安全保護，職安署近期將彙整制定「食物外送作業安全指引」，規劃擬將「地方政府因颱風天宣布停班時應停止外送」寫入其中，作為行政指導。
除了一般店家提供餐飲外送服務，餐飲外送平台為相當新興的經濟型態，餐飲外送員騎乘機車在大街小巷穿梭，搶時效在時間內將餐飲送達消費者手上，常見的事故災害狀況包括在馬路上碰撞、被撞，以及炙熱天氣下工作發生熱疾病危害等；甚至有時順應消費者需求，在颱風天時冒著風雨外送。
職安署職業安全組長李文進表示，僱主應提供符合規定的必要安全衛生設備及措施，例如，餐飲外送員騎車應要配備反光背心，或配給較為涼快、通風、可降溫的安全帽或衣物，作為熱危害的預防。
李文進指出，「食物外送作業安全指引」是行政指導，正在彙整業者現有實務狀況和意見研擬中，使業者善盡應有的職業安全措施提供責任；該指引推出後，可作為職安法第5條僱主使勞工從事工作「合理可行範圍內」採必要預防設備或措施的認定。
根據了解，獲邀出席「研商食物外送員作業安全保護事宜會議」的餐飲外送業者包括，foodomo、foodpanda、UberEATS、Deliveroo(戶戶送)、有無快送(yo-woo)、Lalamove啦啦快送、台灣麥當勞、必勝客Pizza Hut、肯德基KFC、拿坡裡披薩•炸雞、達美樂披薩；其中foodpanda、UberEATS、Lalamove啦啦快送業者自認其和外送員是「承攬關係」；其他業者則表明和外送員為「僱傭關係」，有替外送員加保勞健保。
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