圖片來自:電視截圖

主打知識型的電視節目有時候也會不小心介紹錯誤的資訊引發爭議,最近日本TBS電視台的冷知識節目「この差って何ですか?」探討居酒屋只賣杯裝、瓶裝啤酒卻沒有罐裝啤酒的問題,可是節目給出的結論卻被許多網友質疑漏洞百出,根本無法解釋罐裝啤酒不會出現在居酒屋的疑問!話說回來,本魚覺得罐裝啤酒應該是讓一般家庭買回家喝的商品,大家去居酒屋這類店裡喝酒的時候,真的還會想喝罐裝啤酒嗎?感覺杯裝、瓶裝啤酒比較有在外喝酒的氣氛呀……

杯裝、瓶裝啤酒和罐裝啤酒差在哪裡!?

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日本人很愛買罐裝啤酒回家喝,也很愛去居酒屋舉辦酒會,但是仔細想想罐裝啤酒似乎都不會出現在居酒屋耶!對此日本TBS電視台的冷知識節目「この差って何ですか?」最近就展開調查,最後給出的結論是跟餐飲店的營業執照有關係……

餐飲店必須提供「當場飲用的酒」

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不可以讓客人帶回家!

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據說因為餐飲店的營業執照跟酒類零售店不一樣,餐飲點只允許提供當場喝掉的酒,如果販售能夠讓客人帶出店外的酒就是酒類零售的範圍,沒有相關執照的話就是違法賣酒了!

因此居酒屋賣的啤酒都是倒在杯子裡的生啤酒或瓶裝酒

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而且玻璃瓶一定會事先打開以免客人帶走!

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可是這集節目就遭到許多日本網友質疑有問題,有人說自己看過販售罐裝酒的居酒屋,有人懷疑居酒屋賣的酒和罐裝酒的調味根本不一樣,有人則好奇其中應該藏著不能說的利益問題……

「單純只是居酒屋不想賣便宜的東西吧,畢竟便利商店就能買到了,售價也沒差多少,賣這種東西很難取悅客人」

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「既然如此罐裝酒也先打開再賣不就好了嗎」

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「在家裡就能喝罐裝酒了,無法理解為什麼還要去居酒屋喝售價翻倍的啤酒!」

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「為什麼居酒屋喝的啤酒跟罐裝酒的味道會有差啊」

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「居酒屋不賣罐裝酒應該是怕有人塞菸蒂進去吧,我不是因為討厭抽菸的人才這麼想啦……」

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(lll^ω^)本魚也不確定居酒屋不賣罐裝酒的原因啦,不過玻璃瓶的酒或可樂都比罐裝的好喝是我的錯覺嗎?

居酒屋,是提供酒類和飯菜的料理店。與只提供酒類為中心點的普通酒館不同,居酒屋提供比較有質量的飯菜,但卻不同於小吃店。居酒屋是具有日本特色的飲食店。不過,在其他國家也有類似的酒館,能方便地吃飯、提供酒水。有時居酒屋亦譯作bar

概述

1970年代左右,人們印象居酒屋是只有男性公司職員日本酒的地方。不過,近幾年,女性也開始喜歡居酒屋內飲料和飯菜的豐富種類,店內裝飾也設法迎合大眾——包含女性和家庭,能在居酒屋輕鬆愉快吃喝玩樂這個印象就固定下來。特別從1980年代起、居酒屋的連鎖化之後,酒菜價錢變得更大眾化,居酒屋也提供更多種類的飲料和飯菜。由於這個緣故,居酒屋成為人們聚集、和朋友聊個暢快的地方,學生公司職員或朋友們等經常在居酒屋舉行「簡單的宴會」。

店內裝飾日本式的飾物和提供日本式的飲食。不過,時代轉變,也須要加入西式食物改變風格。同時,有些居酒屋為了強調提供新鮮的魚類貝類,店內製作了小魚塘,在顧客眼前現場做烹調食物等,有很多採用各種各樣不同作法的居酒屋。

參考來源