像端午節吃粽子、清明節吃青團、過年要吃元宵，現在馬上要到中秋節自然要吃月餅了。傳統月餅大多是蓮蓉蛋黃、椰蓉、五仁餡的。現在有些新式月餅，像火腿餡、巧克力餡、水果餡的等等，那麼月餅吃多了，會影響減肥嗎？今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊中秋節吃月餅的幾件事。
雖然月餅種類不同，但主要的原材料以蛋黃、蓮蓉、豆沙等為主，此外還有花生芽、白砂糖、麥芽糖、雞蛋等輔料，以及多種食品添加劑。光看這份配料表，顯然月餅是一種高熱量食物，並不適合減肥期間多吃的。過量食用可能會引起胃滿、腹脹、消化不良、食慾減退、血糖升高等反應。
即便是無糖月餅，主要材料也包含高碳水化合物食物，依然熱量很高。所以不管哪一種口味的月餅，如果你正在減肥，都不建議多吃。
第二點，糖尿病、高血脂患者比減肥人群還不適合吃月餅！月餅是一種高熱量、高油脂、高糖食物，吃多了很可能增加血液粘稠度，加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗塞。
每年中秋節前後，都會有老人因為吃月餅過量，導致血糖升高暈倒的情況出現。如果吃的話，盡量搭配新鮮的綠葉菜，綠葉菜裡的膳食纖維可以降低腸胃對油脂的吸收率，對延緩血糖升高速度也有幫助，老年人切記不要空吃連續吃月餅。
第三點，老年人吃月餅，最好切成小塊吃，月餅體積比較大，老年人吞咽功能弱，直接大塊的吃很容易噎到。嚴重時甚至出現會堵住氣管，導致呼吸困難造成嚴重後果。
第四點，吃月餅的時候，除了搭配蔬菜還可以喝一些茶葉：
像蓮蓉、棗泥、豆沙這些高糖月餅，可以喝薄荷茶或綠茶，清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內。吃蛋黃月餅、火腿月餅之後，則可以喝一些可以「刮油」的普洱茶來去除油膩，讓腸胃舒服一些。
