鎖定愛大口吃肉的民眾,現在有火鍋店,推出「肉盤銀行」活動,也就是一次一口氣先點20盤肉,價格分600元和900元,吃不完的,可以在限定時間內,下次回來食用,如同飲料寄杯的概念,一推出後,預約人數暴增,而另一家牛排店,則是祭出80盎司的牛排,價格2千多元,吸引不少人上門挑戰。
記者王百櫻:「這是我們平常吃的一人份牛排,大約8盎司左右,不過在我面前有一份巨無霸牛排,非常吸睛可以提供6人分食。」
超大份量牛排,端上桌。
放大版本的牛排,一旁搭配沙拉、濃湯、炸物等等,店家特製的鐵盤,才能容納這份巨人牛排,比起普通的大小,size差了10倍以上。
巨無霸牛排,1份2399,最多只能給6個人分食,1人約400元左右,店家說,看準不少台灣人,愛大口吃肉,特別推出這道菜色,不過,因為份量多,6個大男生,能勉強吃完,但如果換成女性顧客,想全部吃光,恐怕有難度。
牛排店主管黃先生:「六個都是男生的話,比較吃的完,如果有幾位是女生的話,通常都會打包。」
同樣拿大份量的肉,吸引客人的,還有這一家。
記者王百櫻:「店家近期推出一次點20盤肉片的活動,如果擔心吃不完,還可以寄放在店內,下次再來消費。」
滿滿的肉盤,擺在桌上,業者祭出肉盤銀行活動,消費者一次點20盤,價格分為600元和900元,兩種選擇,如同飲料寄杯的概念,這次吃不完的肉盤,只要在限定時間內,可以等下次消費食用,另外,以一盤肉原價一兩百塊來算,等於打了3折。
火鍋店老闆黃先生:「吃不完的肉可以寄放在我們這邊,你會因為這個肉寄放在我們這邊,所以說你會不斷的迴流。」
業者強調,活動才剛推出,預約人數暴增,備貨量也比平常增加了3倍,不少人,都是衝著肉盤銀行而來,不必再硬著頭皮,一次全嗑光,餐飲業者,紛紛出新招,要拉抬業績。