「第18屆拿坡裡CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」（Campionato mondiale del Pizzaiuolo）近日在義大利舉辦，而參賽的台灣竟然超越地主國義大利，一舉摘下桂冠，榮登國際賽事的第一名！
▼「第18屆拿坡裡CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」19日在起源地拿坡裡開賽，由台北「BANCO Pizza」李品儀、高雄「波市多 Pizza」蔡松霖、新北「Gino Pizza」鄭羽辰所組成的台灣隊，分別製作瑪格莉特、瑪莉娜拉、創意披薩，最後3款披薩分數加總作為團隊分數計算。
▼台灣隊在3款披薩均獲得佳績，以最高總分摘冠。
第二名是葡萄牙，第三名是地主國義大利。
頒獎時，選手也特別拿出國旗領獎，向國際展現台灣之光！
▼選手指出，例如「瑪格麗特」、「瑪莉娜拉」這種越簡單的披薩，越能考驗職人的技術。
造訪義大利時，他們光是麵團發酵就面臨龐大關卡。正統拿坡裡披薩應該前一天製作，再經過整天發酵，但拿坡裡當地水土不同，他們只能慢慢摸索發酵期間。
▼此外，這次比賽也採用了拿坡裡傳統的木製窯爐，但會場規格與台灣尺寸不同，所以如何考出外厚內濕、黃金虎斑的拿坡裡披薩只能臨場做出反應，依經驗決斷。
▼來自台北「BANCO Pizza」的李品儀是本次唯一獲得金牌的女選手，她原本主修設計，後來投身到餐飲業。
為了學到最正統「外厚內濕」的拿坡裡披薩，她特地赴海外到日本世界冠冕的店裡學習。
回台後，在台灣STG比賽裡，成為第一位獲獎的女子首冠，這次出賽瑪莉娜拉項目，也摘下第一名。
台灣雖然土地面積不大，卻人才輩出，這次的國際賽事又證明這點啦～
boMb01 撰寫報導，資料來源：Campionato mondiale del Pizzaiuolo｜BANCO Pizza
往下看更多精彩內容：開學最爽的就是爸媽！ 家長嗨曬「慶祝解脫照」：終於換我們放假啦～
不知不覺中，暑假也已經來到了尾聲，許多學校也紛紛準備開學了，這時候最開心的絕對不是小孩，而是陪小孩度過了一整個暑假的父母親！
之前就有一位外國網友分享了自己小孩準備去上學時，自己開心舞蹈的模樣，結果讓全球家長們紛紛仿效跟進，一起歡慶這個所有家長都喜歡的「開學日」！
▼老娘終於解脫啦！
▼孩子才剛上校車，他們已經開始慶祝了！
▼孩子們與家長的心情顯然有著天淵之別。
▼老爸們也超 High 的！
▼超級奶爸終於可以放假了！
▼孩子上幼稚園的第一天！
▼孩子們的os：「媽媽怎麼會那麼開心？」
▼她開心得照片都失焦了！
▼孩子們一臉超不爽的！
▼學校終於要回歸了！
▼兩姐妹都興奮不已！
▼孩子完全不願意麵對。
▼「再見，我會想你們的！」
▼終於有獨自清靜的時間了！
▼看看父母那開心的表情…
▼再看看孩子們臉上的無奈…
▼一個開學日竟然能夠有那麼多種複雜的心情！
▼「把孩子送到學校，我就自由了！」
▼「我太喜歡這一天了！」
▼「孩子們上學加油啦！」
開學日是小孩最不開心的時候，可是家長的心情卻是興奮的無法形容，因為家裡的這些小惡魔都集中到學校後，接下來就辛苦全天下的老師而不是自己了！
boMb01 撰寫報導，資料來源：網路
