麵條可是我們餐桌上常見的主食，口感筋道，營養豐富。麵條的做法花樣繁多，每個地方都有每個地方的特色。今天豆苗就給大家分享幾種麵條的家常做法，湯鮮面美，簡單易學。
一、番茄酸湯麵
【食材】：西紅柿，火腿，泡麵。
【做法】:
1、西紅柿頂部劃十字刀，放入沸水中燙一下，剝掉外皮後切成小塊。火腿腸切片。
2、鍋裡倒油，放西紅柿炒到軟爛，加入火腿腸，一大碗清水，接著加入所有料包，將調料攪拌均勻。
3、水燒開後加入麵餅煮3分鐘，撒上蔥花，就可以吃啦。
二、家常火腿炒泡麵
【食材】：油菜，火腿腸，雞蛋，泡麵。
【做法】:
1、方便麵放入鍋中煮熟，撈出備用，火腿切片，油菜洗乾淨，雞蛋一個打散
2、鍋中倒油，焯熟雞蛋盛出備用，另起鍋燒油，放入火腿腸煸炒放入一勺辣椒粉炒出紅油，倒入油菜煸炒兩下倒入煮熟的方便麵，放半勺老抽，一勺生抽，一勺醋翻炒均勻就可以啦。
三、彩椒雞丁拌面
【食材】：雞胸肉\\雞腿肉，洋蔥，青紅椒。
【做法】:
1、雞胸肉切丁，加入1勺料酒，1勺生抽，半勺胡椒粉，1勺澱粉備用，洋蔥切小丁，辣椒切圈
2、3勺黑胡椒醬，1勺生抽，1勺蚝油，半勺白糖，半碗水調勻備用
3、起鍋熱油，加入洋蔥炒出香味，加入雞肉炒變色炒熟，倒入醬汁熬到濃稠，撒上辣椒，以後澆在煮好的麵條上就可以啦。
四、蔥油拌面
【食材】：蔥，麵條白芝麻。
【做法】:
1、準備一個空碗，倒入六勺生抽，兩勺老抽，兩勺白糖，攪拌均勻備用。
2、鍋裡倒油，放入蔥段，蒜片，小火慢慢炸黑，炸到蔥香味出來，倒入調好的醬汁，熬到起泡，關火，蔥油汁就做好了，盛出備用
3、鍋裡燒水，水開後放入麵條煮熟。煮熟後撈出。煮好的麵條裡盛幾勺蔥油汁，倒入白芝麻攪拌均勻，蔥油拌面就做好啦，早上不想起太早可以多做點蔥油放冰箱裡，煮碗麵條攪拌一下就可以吃了。
五、青椒肉絲拌面
【食材】：肉絲，青椒，小米椒，麵條。
【做法】:
1、尖椒，豬肉切絲，蔥花蒜片，面煮熟過遍冷水備用
2、碗裡放1勺蚝油，2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，半勺糖，加少許水調勻。
3、起鍋熱油加入肉絲炒變色，加入蔥蒜炒出香味，加入尖椒炒熟，倒醬汁翻炒均勻，煮到濃稠，加入煮好的面拌勻即可
六、家常炒麵
【食材】：熟炒麵，火腿，雞蛋，油菜，豆芽。
【做法】：
1、炒麵是熟的不用煮了，火腿切片，油菜豆芽沖洗乾淨。也可以放其他蔬菜
2、鍋裡倒油，放入火腿炒香，然後倒一大勺辣椒粉，小火炒出紅油，倒入豆芽，油菜炒軟後放入麵條。
3、放兩勺生抽，半勺老抽，兩勺味極鮮，一勺蚝油，一勺醋，半勺鹽，半勺糖，一勺孜然粉，翻炒一分鐘就可以啦。
六款超級好吃的麵條家常版做法你學會了嗎？有什麼更好吃的做法記得和我說哦。
我是豆苗，所有食譜均為原創！我不是專業廚師，但是用心做好每一道家常菜，在這裡每天給您分享一道家常菜做法，希望你們喜歡，想要學習更多家常菜的做法可以關注我哦。感謝您的觀看！我們明天見啦。
