有些人早上起床會發現嘴裡發苦，有可能是因為睡了一夜口腔處於脫水狀態，但有的時候喝了水也沒有緩解，就會比較擔心是不是身體哪裡出了問題。
其實嘴裡發苦原因很多，大部分可能是口腔問題，比如睡前沒有刷牙，或者刷得比較潦草，導致食物殘渣經過一晚，滋生了大量細菌，產生一些苦澀的代謝產物；或者牙齦發炎、口腔疾病都有可能出現滿嘴苦味。
不過有胃病的人就要小心，嘴裡發苦有可能是胃部胃黏膜受到損傷。
有時候飲食不規律，食用超出身體承受範圍的刺激性食物，比如飯菜太辣，或者暴飲暴食，都會出現消化問題，給胃腸增加負擔，胃黏膜就可能出現損傷或潰瘍。還有很多人胃本身就不好，經常出現胃酸分泌異常，造成胃功能出現異常，很可能會出現食道逆流，導致人有口乾口苦的癥狀。
所以胃功能比較弱，或者有胃病的人，不光在胃疼的時候要注意治療，要是早上起來經常出現口苦的問題，也要小心。
那麼出現口苦的癥狀以後，怎麼做才能養胃護胃呢？
首先在食物上就要注意，不要吃太多刺激性的食物尤其是特別辛辣的食物。但是很多胃病病人一般都是「好了傷疤忘了疼」，胃不疼的時候禁不住辣味的誘惑，這是不行的。
即使不覺得疼，胃黏膜也會在不知不覺中受到傷害，長期下去，胃黏膜就很難再恢復了。其次，吃飯的時候要注意細嚼慢咽，很多老人喜歡看孩子吃飯吃得狼吞虎咽，覺得看上去特別有食慾，特別健康，也很有成就感。其實這樣對胃並不好，在口腔裡沒有分解細緻的食物就需要到胃裡去分解，這時候無疑是給胃增加負擔，對於胃本身就不太好的人來說，這不是健康的體現，反而會給他們的胃造成更大的損害。
此外，還是老生常談的飲食量和次數問題。糖尿病人一般都知道，吃飯要少食多餐。其實無論有沒有糖尿病，大家都應該盡量按照這種方式來進食，尤其是胃功能不強的人。
每次少吃一點，多吃幾次可以減輕胃的消化負擔，也不至於過飽或過飢，讓體內的消化相關的器官有一個緩衝的時間，不至於造成胃酸過多傷害到胃部。不過如果口苦比較嚴重，建議大家還是去醫院檢查，以免錯過治療時間。
