很多朋友在發麵的時候只是家有酵母粉，但是現在天冷方面速度依然很慢，下面就看看如何快速發麵的小常識。
準備面之後我們放入少許的酵母粉，其次就是非常重要的一點，可能很多朋友也不知道，那就是小蘇打了，我們往面裡加入少許的小蘇打，這樣可以快速讓我們的面發起來，而且這樣做出來的饅頭更加的酥軟好吃哦。
隨後加入適當的白糖，白糖可以促進酵母的激活，最後一步也非常重要，我們將麵粉酵母粉蘇打粉和白糖混合均勻後，這時加入水和面，水的溫度是很重要的，水的溫度在35-40攝氏度之間，這樣才能快速發出白胖的麵糰，溫水和面混合後開始和面，把面揉成表面光滑的麵糰，這樣就可以了，接著準備保鮮膜將碗口封好，封好之後，我們再準備一個乾淨的毛巾蓋在上面，然後就可以等待十分鐘，大概十分鐘多了，我們再打開看看面發的怎麼樣？
大家可以看一下，我們的麵糰明顯變得很大，看看裡面已經有蜂窩狀的小孔，所以用了很短的時間我們的面已經發好了，面發的是非常鬆軟，這樣面不管是蒸饅頭還是蒸包子都特別好吃。
怎麼樣這個快速方面的小妙招，不知道大家有沒有學費，是不是既簡單又實用，趕緊給他分享轉發告訴給身邊親人還有朋友，如果你還有更快速的發麵方法，也歡迎在評論區留言，讓更多的朋友知道，本期正好上班之後就分享到這裡了，感謝大家的觀看。
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