2019年11月26日 上午10:26

台中市龍井區一家5口在食用自家種的青菜後，疑因農藥未過衰退期，出現頭昏、腹痛與呼吸衰竭等症狀，其中3人就醫確診是有機磷中毒，經緊急施打解毒劑，才保住一命。

台中市龍井區一家5口，食用自家種青菜烹煮的火鍋，隔餐再把剩餘的湯水加菜煮麵線，陸續出現頭昏、腹痛與呼吸衰竭等症狀，其中3人就醫確診是有機磷中毒。（光田綜合醫院提供）

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光田綜合醫院急診醫學部主任林宗興今天表示，日前清晨4時許，病患一家人陸續抵急診，最先就醫的是65歲的媽媽，到院時抽搐、呼吸困難，緊急插管並送往加護病房觀察治療。

同日下午3時，70歲爸爸和女兒一同到醫院探視母親，爸爸突然腳軟、腹痛，醫護人員警覺是群聚中毒，此時大哥也抵達急診，也有腹痛、瞳孔縮小等症狀，和父母相同，都住院治療。

病患家人回想父親種菜會用農藥，前一晚火鍋煮菜曾覺得味道有異但未警覺，媽媽吃下最多青菜，清晨就不適就醫，隔餐再把剩餘的湯水加菜煮麵線，爸爸、大兒子就出現症狀，二兒子和女兒也有吃火鍋，不過2人提早用餐且吃得少，隔餐未吃麵線湯，緊急返家把剩餘食物帶到醫院，就醫3人都確診有機磷中毒。

林宗興解釋，中樞神經仰賴神經傳導物質「乙醯膽鹼」來控制肌肉，乙醯膽鹼太少會影響記憶力，太多則使得肌肉持續收縮、無法放鬆，有機磷會造成體內乙醯膽鹼濃度升高，使心跳變慢、腸胃蠕動增快、瞳孔縮小等症狀，嚴重會有抽搐、昏迷及呼吸抑制致死的危險。

他說，當確認患者為有機磷中毒，治療第一步須穩定生命徵象，並緊急施打解毒劑，這起中毒的一家3人雖然不慎誤食，但很幸運快速確診且即時解毒保命，治療後都未出現後遺症。

聯絡作者：動態骷髏 文章來源