人們吃五穀雜糧有時難免不了出現上火的情況，很多人上火還會伴隨口臭，這樣嚴重影響了人們的日常交際，上火容易反覆發作，嚴重時會影響人們的正常進食。
很多人不知道上火可能是與體內維生素缺乏有關，需要及時補充維生素，那麼到底應該怎樣補充維生素，可以試試下面這張清單。
1、補充維生素B2
維生素B2也叫核黃素，是人體內黃酶類輔基的組成部分，當人體缺乏維生素時就會表現出一些口、眼部的炎症，如口角炎、結膜炎等，所以應該多吃一些新鮮的蔬菜及水果、豆製品、奶類等來進行補充。
2、補充維生素B1
維生素B1可以促進人體新陳代謝及消化系統的活動，預防便秘，還能夠促進糖分代謝，維持神經系統的正常運轉，人體缺乏維生素B1容易導致食慾減退、噁心、疲勞等情況，可以多吃一些動物內臟、豆類及奶類食品進行補充。
3、補充維生素A
維生素A也叫視黃醇，維生素A對促進人們大腦皮層的視神經發育起著非常重要的作用，缺乏維生素A會導致夜盲症，因此平常飲食可以多吃一些胡蘿蔔、番茄等物質。
4、補充維生素E
維生素E具有預防流產、抗氧化、美容的作用，人們缺乏維生素E會導致皮膚暗淡沒有光澤、內分泌紊亂等情況，所以可以適當多吃一些堅果類食物如核桃、腰果等物質。
5、維生素C
維生素C可以促進人體鐵元素的吸收，預防貧血同時還能預防壞血病。人體缺乏維生素C容易出現牙齦出血、疲勞的情況，所以平常可以多吃一些獼猴桃、橙子等口味略酸一些的水果進行補充。
6、維生素D
維生素D可以促進人體鈣質合成，預防出現佝僂病等情況，若是缺乏維生素D容易導致缺鈣甚至出現骨質疏鬆等情況，平常可以多吃一些雞蛋黃，勤曬太陽等。
一般人體不能合成維生素，只能從外界攝取，而維生素又是維持人體正常運轉不可缺少的物質，若是平常飲食不當、消化吸收不好或者受一些藥物的影響。
人們就會出現維生素缺乏的情況，從而導致上火、口臭或者其他一些情況，因此平常人們應該均衡飲食，多曬太陽，預防出現維生素缺乏的情況，這樣才能促進人體營養均衡，保證人體健康。
