一說起刷牙，很多人都會想到每天早晚刷牙就能起到保護牙齒的效果，也正如此，生活中有些人每天都保持著早晚刷牙的習慣，但口腔牙齒仍然會發生問題。但也有人認為在飯後刷牙會讓牙釉質受損，不僅起不到保護牙齒的作用，反而會讓牙齒疾病加重。
那飯後是否可以刷牙？
這個話題在牙醫內部也是有爭議的，不同的醫生有著不同的看法。一些醫生認為在飯後刷牙可以將殘留在牙齒上的食物殘渣清除掉，也有其他醫生認為如果害怕擔心損壞牙釉質，可以在飯後半個小時再刷牙。其實飯後是否可以刷牙，大家要先明確刷牙的目的是什麼。
日常刷牙的目的到底是什麼？
在平時刷牙主要就是為了清除牙齒上的一些食物殘渣，而且還要幫助清除口腔中的細菌，只有將細菌清除乾淨才能避免蛀牙以及炎症發生。但人們每次刷牙並不能保證能將牙齒中的細菌做到趕盡殺絕，總會存留下一些細菌，特別是在晚上睡覺的時候。
由於晚上身體各個機能處於休息狀態，口腔中的唾液分泌量會減少，這會讓這些細菌大量繁殖，所以在每天早上第1件事就是需要及時刷牙。
說到這裡，就有人提出疑問，那是飯前刷牙好？還是飯後刷牙好？
其實飯前刷牙和飯後刷牙在目前也沒有得到一個正確的結果，有的人認為在吃飯的時候，食物會間接降低口腔中的ph值，很容易讓牙齒表面有微腐蝕的現象發生，所以一般提倡在飯前刷牙。但有一些人認為在進食的過程中食物所造成的微腐蝕是可忽略不計的，但在進食後牙齒會存在大量的食物殘渣，所以這個時候用刷牙的方式來清除是非常好的。
不過大多數人認為在飯後馬上刷牙會導致牙釉質受損，所以就提倡飯後半個小時刷牙，既能清除食物殘渣，也能避免牙釉質受損。
但其實飯後馬上刷牙會不會損害牙釉質，要從牙釉質的本身說起。
什麼是牙釉質？
牙釉質的基本結構叫釉柱，它是人體骨質中最堅硬的部分。一般是以乳白色半透明的物質呈現出來，它非常硬而且比較耐磨，不容易受到一些食物腐蝕，可以保護牙齒的本質以及牙髓的一些組織。
但是牙釉質破損，牙齒裡面的抵抗能力會變差，也就容易讓牙齒髮生問題。
雖然在吃飯後馬上刷牙可能會損壞牙釉質，但要知道的是，在進食後牙齒中裡面的細菌是會在短時間內大量繁殖，並且傷害牙齒的，所以這個時候刷牙是去除牙菌斑最有效的方法。因為在進食後大量繁殖會讓牙菌斑在牙齒表面逐漸沉積，並且以透明無色或者中黃色的形式表現出來。
所以飯後是否可以刷牙要看自身，如果擔心形成牙菌斑導致齲齒，就馬上刷牙，如果不擔心，不想讓牙釉質被損害，就可以在半個小時後再刷。
什麼是牙菌斑？
一般在普通光學的微鏡下，牙菌斑大多數是由食物殘渣以及脫落的一些上皮細胞和細菌構成的。牙菌斑堆積到一定的厚度時，牙齒中的氧氣分佈會發生變化，一些緊挨牙齒應組織表面的細菌，會和空氣隔絕，並且讓一些產生的酸性物質腐蝕牙齒中的礦物成分，進一步讓牙齒被腐蝕的同時發生齲齒。
所以定期清除牙菌斑是非常重要的，一般可以通過物理以及化學的方式來進行去除，如使用牙膏再加上一些表面活性劑，塗抹牙齒能幫助去除牙菌斑。總的來說，飯後半個小時內是否能刷牙要根據個人的情況來選擇，畢竟食物殘渣存留在牙齒中的傷害也是比較大。
所以每天早晚刷牙非常重要，而除了刷牙外，在日常也要做好一些其他保護牙齒的措施，如睡前不吃糖、多喝水、促進唾液生成等。
