眾所周知,因為地區的差異,飲食習慣及飲食文化都有這很大的區別,即便有很多沒事名字都是一樣的,但在烹飪方法及美食口味上也是大不相同的。其中燒烤就是很多地區國家都有的美食,當看到韓國人吃燒烤,非洲人吃燒烤,中國人吃燒烤,那可真的是差距一目了然。
首先我們先看一下韓國人吃的燒烤,相信對韓國有了解的小夥伴都知道,韓國在飲食上都是在乎美食精緻的,自然燒烤也不例外。在韓國有一種“紙上烤肉”,這個對於很多人來說還是非常新奇的。韓國人吃燒烤會將備烤的食材放入一個烤箱烤制,而塗的調料則是蜂蜜,吃起來自然有些甜味。
當看到非洲的燒烤,那可是真讓人大跌眼鏡。其實這跟現在非洲當地的社會風情有著很大關系,畢竟非洲在一些物資等方面都不是很充足。所以說,非洲人燒烤通常是用鐵鍁或鐵板來烤的,而且會將所謂備好的食材全部一起烤。對於調料非洲兄弟們都不放,也許是想吃這原滋原味的烤肉吧。
說到中國的燒烤,首先想到的就是一大夥人在一起其樂融融的聊著天喝著啤酒吃著肉串。雖然說燒烤是用爐炭烤出來的不太健康,但在口味上卻很重視,一般的燒烤都會撒上一層辣椒孜然之類的調味品。而燒烤種類也是有很多,幾乎所有食材都是可以烤著吃的。
不難看出,每個國家地區都有著自己的飲食習慣及飲食文化。