泡麵是很多人都喜歡吃的食物，在一些人眼裡，泡麵還屬於「垃圾食品」。可在特殊時期，對於不能出門，不能去超市等人多的地方，家裡又沒有可以做飯的鍋，眼下泡麵就是可以用來充饑的食物了。
但也有的人會擔心，經常在家吃泡麵，雖然泡麵很美味，也有各種口味能夠供自己選擇，每天換一種口味食用也不會覺得膩，可肚子長膘怎麼辦？
這種擔心是非常有必要的，泡麵的熱量確實不低，除了麵餅以外，還有泡麵中的各種調料包。雖然有速乾的蔬菜，但醬油裡有大量的油。從一整包的速食麵來看，它的熱量範圍可以在500千卡以上。如果你只是按照泡麵中給了什麼就吃什麼的話，相信不久的將來，你確實會長胖。
尤其是正在宅在家裡的人，每天還沒有運動量，只是吃而不消耗，腹部肥胖的趨勢也會慢慢增長，讓你成為一名真真正正的胖子。
那只有泡麵怎麼辦？其實泡麵我們也可以做出健康的花樣，不建議大家的做法是直接把泡麵當主食也當蔬菜，根據泡麵的特點，熱量高，還含有大量的澱粉。從其它的營養物質來分析，泡麵中的維生素、礦物質都比較少。
因此，大家想要吃泡麵吃得健康一些，最好加上雞蛋和青菜。至於蔬菜包裡的雞蛋花，遠遠是不夠的。新鮮的雞蛋煮熟之後，或者是在煮泡麵時放入一顆雞蛋，雞蛋的優勢在於它裡面含有優質蛋白，這種營養成分，不僅可以維持機體正常的生理活動。
對於正在長身體的兒童來說，還可以促進生長發育，是我們每天每人不能缺少的健康食材。而泡麵裡面恰好缺乏富含蛋白質的食物，大家在吃泡麵時，就不妨添加雞蛋來彌補這個缺點。
除了雞蛋以外，我們還要彌補泡麵中維生素、礦物質的不足。在這點上，青菜就是很好的選擇。根據《中國居民膳食指南》中提到的蔬菜量，每位成年人每天都需要攝入300g~500g的蔬菜，其中一半是深色蔬菜，有100g是菌藻類蔬菜。
而青菜多是以深綠色為主，可以給機體提供豐富的維生素、礦物質，以及膳食纖維等營養成分。跟泡麵一起搭配，能夠讓整體更有營養。
