治療腎病綜合征水腫的一付藥膳——黃芪鯉魚湯
張昱大夫腎病專欄 2020-02-12 07:01:00
組成：鯉魚約500克左右（1條） 生黃芪30g 赤小豆30g 茯苓30g 冬瓜皮30g 陳皮10g 砂仁10g。
製法：（1）將鯉魚去除鱗，鰓及內髒，洗淨，切塊。
（2）將以上中藥飲片用紗布包好，與鯉魚一起放入鍋內，加清水適量，加入用適量蔥段、生薑片，不得入鹽，煮沸後，以文火燉40分鐘即成，吃魚喝湯，每周服用2-3次。
功能：益氣，健脾，利水。
主治：腎病綜合征，大量蛋白尿，低蛋白血症，尿少水腫。
方解：鯉魚為血肉有情之品，歸脾、胃經，能補脾開胃，利水除濕；生黃芪補肺脾之氣，既能開啟水之上源，又能助脾運而利水濕，故能補氣運陽以利水；赤小豆能滋補強壯，健脾養胃，利水除濕，李時珍《本草綱目》記載：“赤小豆和鯉魚、鯽魚、黃雌雞煮食，並能利水消腫”；茯苓補益脾氣，淡滲利水，冬瓜皮利水消腫；砂仁、陳皮行氣健脾。本方氣味俱全，扶助脾氣，運化水濕，消除水腫。
此方不錯！可惜偏遠山區去哪買鯉魚。有病又不能不治，老百姓便選用大劑黃芪湯(民間時方)，黃芪70g佐以豬苓、太子參，白茅根、千斤拔等，治癒了腎病綜合征。
常用的幾種腎炎食療方，對水腫、蛋白尿......有一定的幫助作用
張昱大夫腎病專欄 2019-12-31 09:22:04
1.水腫
①赤小豆苡米粥：准備赤小豆100克，苡米100克。取水適量熬成粥，每天喝一碗。有清熱利濕、消腫的功效。主要針對慢性腎炎，伴隨有濕熱、水腫的患者。
②西瓜翠衣水：准備西瓜皮30克。用來榨汁，或煎水。有清熱解毒，利水消腫的作用。主要針對慢性腎炎水腫，伴有上呼吸道感染、咽喉紅腫的患者。
2.蛋白尿
玉米須水：玉米須100克，煎水服用。此方性平，利尿、消蛋白，適用於各種腎病蛋白尿。
3.腎炎血尿
黑木耳紅棗花生湯：取黑木耳30克，紅棗50克，紅皮花生30克。一起放入鍋中小火燉爛。有健脾、補血、止血的功效，主要針對腎炎血尿脾虛者。
4.腎炎高血壓
夏枯草茶：准備夏枯草、三七花。夏枯草切碎成小段，與三七花混勻，每次取適量煎水，或泡水。有清熱平肝的功效，主要針對腎炎高血壓，肝陽上亢者。
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