我們都知道洗手步驟是「濕、搓、沖、捧、擦」，但最後把手擦乾的動作，你每次都有做到嗎？雖然許多廁所已設置烘手機與擦手機，供人把手擦乾，但可能未必人人都有洗手後有擦／烘乾手的習慣。雖然只是一個小動作，對手部衛生卻有很大的影響。大家都忽略了，自來水與清潔用品其實都帶有細菌，洗手後沒把手弄乾，手上的細菌就會快速孳生，數量甚至比洗手前還多！
手濕濕的容易沾黏細菌
疾管局副局長施文儀曾表示，用肥皂洗手一直被國際公認是除了注射疫苗之外，最有效、也最省錢的傳染病防治方式。 （編輯推薦：洗手是最好的自保，譚敦慈：用這個比酒精、乾洗手消毒更有用）洗手不能只有兩手互相搓揉沖洗了事，施文儀解釋，手掌掌紋、手指指紋的溝槽，手指甲縫隙都是最容易藏汙納垢的地方；尤其洗手後若不用擦手紙、手帕擦乾，更容易沾黏懸浮在空氣中、或是殘留在衣服、器具表面的細菌，雙手看起來很乾淨，其實比洗手前更髒。 （編輯推薦：一家7口僅奶奶沒事！日節目印證：防病毒傳播這招最關鍵）
沒把手擦乾，細菌數比洗手前增84％
早在2010年，振興醫院就針對洗手有無擦乾手的細菌量進行研究，結果發現洗手之後如果沒有馬上擦乾，潮濕的手上所附著的細菌量，比洗手之前增加達84％，只是少了擦手這個動作，手上的細菌就不減反增！為什麼只是沒有把手擦乾就會造成這麼大的差別呢？主要原因是自來水、肥皂或洗手乳裡面都含有細菌，因此一般建議洗完手之後，一定要把雙手擦乾，順便把細菌帶走。
擦手紙vs烘手機，後者細菌量高出27倍！洗手後通常有兩種弄乾手的方式，用擦手紙擦乾或用烘手機烘乾，這兩種方法看似都很乾淨，實際上不然。《醫院傳染期刊》（the Journal of Hospital Infection）曾發表英國裡茲大學（Leeds University）做的一個研究，研究者把一種無害的細菌放在受試者的手上，並請受試者洗手，接著分別用傳統烘手機、強風烘手機與擦手紙弄乾雙手。研究人員發現，使用強風烘手機時，空氣中的細菌比傳統烘手機高出4.5倍、比使用擦手紙的檢測數高出27倍。且值得注意的是，用完烘手機5分鐘之後，烘手機周圍仍可採集到48％的細菌，而這些細菌仍可在使用烘手機的15分鐘後被偵測出。 （編輯推薦：好恐怖！使用烘手機細菌增27倍，醫：這件事更重要）日本小兒科及過敏專醫清益功浩指出，19世紀開始有許多醫學研究指出，即便認真地洗手，指甲縫往往仍會殘留大量細菌。所以如廁後，雖然我們的手並不容易直接沾染到糞、尿等汙染源，但接觸到的大量細菌仍然無法透過肥皂洗手完全洗淨，這時若使用烘手機，機器的強風會將細菌擴散開來，身上容易沾到大量的細菌。清益功浩引用裡茲大學的研究指出，「使用烘手機應該要與上一個人間隔15分鐘，才能避免沾染到大量細菌。」但按照常識，每次使用廁所要間隔15分鐘以上幾乎是不可能的；所以他建議，最好自備手帕、衛生紙，或是使用廁所內提供的紙巾來弄乾手，都比使用烘手機來得安全。另外，經過烘手機周圍時要快速通過，以免沾附到烘手機附近高量的細菌。
