現在大家的生活條件越來越好，物質條件很豐富，卻多出了不少高血壓、高血糖、高血脂患者。許多人不免想到，過去物質匱乏，大家吃不到肉，每天就吃主食和鹹菜果腹，也沒聽說過家家戶戶有得三高的老人，那為什麼現在吃菜吃咸了就容易得心血管疾病呢？
流汗多
首先，流行病學調查表明，鈉的攝入量確實與高血壓發病呈正相關，過量的鈉元素會危害大家的心血管健康，但過去的家庭主要靠農耕來維持生計，體力勞動多，流汗也多，許多鹽分會隨著汗排出去，身體裡留下的鹽分就少了，可能就減少了體內鈉超標的機率。
肥胖少
其次，過去大家吃肉很少，脂肪攝入比現在少很多，但體力活動更多，很少會出現肥胖的問題，而肥胖恰恰是造成三高的一個重要誘因。糖尿病與肥胖有很大的關聯，是糖尿病的高危因素之一。肥胖會讓身體的胰島素受體的數目減少，使得身體對胰島素沒那麼敏感，胰島素能起到的調節作用越來越小，這樣就會導致葡萄糖不能夠被肌肉所利用，進而讓血糖上升而發生糖尿病。
肥胖的人血液中膽固醇更多，其中的壞膽固醇就會在血管壁上沉積並形成斑塊，甚至堵塞血管、形成血栓，導致血壓升高、血脂升高，甚至導致急性心梗或腦梗。
不良習慣少
隨著生活條件的提高，抽煙喝酒是必備的社交技能，但尼古丁和酒精對人體的傷害是非常大的。煙草中的尼古丁能夠刺激神經系統，讓人食慾降低，同時血壓血糖升高，酒精還是一類致癌物，這些都是三高產生的重要誘因。加上現代人喜歡熬夜、生活壓力大，而這些都是導致心腦血管老化、堵塞、破裂的風險因素。
另外，過去的人均壽命其實並不高，在五十年代左右，國人的平均壽命只有57歲，而在2017年，國人的平均壽命已經提升到76.7歲，增加了將近20歲，過去的醫療條件有限，可能身體還沒有來得及出現一些退行性的變化，就已經因為飢餓、疾病等問題被奪去生命。
總之，不管在什麼年代，大家保證飲食低鹽、低油，減少不良習慣，戒煙戒酒，就可以在一定程度上減少心血管疾病發生的機率。
