雞翅下鍋裡煎得金黃，可樂滲透到肉裡，散發出驚人的鮮香。經過時間的熬煮，筷子一擼就能讓雞肉輕鬆的脫骨。紅亮亮的雞翅上撒滿了白白的芝麻，看著就非常的香，吃了准不會讓你後悔。
可樂雞翅可以說，是非常美味的小吃了，雞翅中就是一道萬能食材，煎炸炒煮那是樣樣都行。味道那叫一個好吃，今天要做的是一道可樂雞翅，喜歡吃甜食的朋友，會更加的喜歡這道美味的，營養又美味呢。
步驟一：這裡準備八個雞翅洗凈，將其正反面都斜切兩刀開口。（開兩道主要是去腥，入味用）
步驟二：再雞翅中加4片姜的薑絲、1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽和少許鹽，醃制20分鐘後，入冷水鍋中焯水，煮沸後撈出，擦乾水分備用。（將雞翅充分的醃制一下去腥後，再焯水煮制一下，做出來味道更好哦）
一般肉類的都要先焯水去除血水，但可樂雞翅要醃制更加適合先醃制後焯水，不然雞翅不容易醃制入味。
步驟三：
準備炒鍋，將炒鍋洗凈燒熱，鍋中倒入適量的食用油，熱鍋熱油，下雞翅煎至兩面金黃。然後加入一勺料酒、半勺老抽、半勺生抽翻炒至雞翅均勻上色。
步驟四：
啊然後倒入一罐可樂（330ml）煮沸，轉中小火加蓋燜10分鐘後，開蓋轉大火收汁。（若是覺得一罐太甜，可以放少些哦）
收汁時需不停攪拌，避免糊掉，如果不喜歡太甜的口味，可加入適量鹽來中和甜味。
步驟五：
然後留少許湯汁後關火盛出，撒上適量熟白芝麻。這樣噴香美味得可樂雞翅就製作好，先咬一口，滿足一下味蕾，吃上一口，就脫骨了。肉質酥爛入味很是好吃呢。
對於蝦的營養相信大家都知道了，蝦的營養非常豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的，同時還含有豐富的蛋白質，無腥味和骨刺，而且富含磷，鈣。
這樣的炸蝦，讓你吃上一次就念念不忘，吃了還想吃的那種，營養又美味。製作也非常的簡單，大蝦鮮美酥脆，很是好吃呢。
需要用到的食材：
蝦15隻、嫩玉米一根、雞蛋一個、青椒一段、紅椒一段、澱粉15克、麵包糠50克。生薑一塊、大蒜三瓣、料酒少許、鹽適量、油適量。
步驟一：先準備好原材料，姜蒜切成末，青紅椒切成小顆粒，今天家裡沒有青椒，所以用了杭椒。
步驟二：蝦清理乾淨，留蝦尾，去掉蝦線，在蝦的肚皮上如圖開一刀。加入少許料酒、鹽，抓勻，醃制一會。
步驟二：鍋裡水燒開，加入玉米粒煮幾分鐘至熟。雞蛋液裡加入澱粉、少許鹽，攪拌成粘稠的糊，將蝦放入均勻掛糊。這樣裹後蝦裡不易吸入油，而且肉質嫩。
步驟三：然後均勻裹上麵包糠，鍋裡油溫燒到四成熱，下入蝦中小火炸至金黃，出鍋待用。為了省油，用了一個迷你的鍋來做的。
步驟四：另起鍋燒熱加入適量油燒到六成熱，加入姜蒜末、青紅椒粒，翻炒均勻，加入少許鹽翻炒均勻。加入玉米、少許鹽，翻炒均勻。
步驟五：然後加入麵包糠，翻炒均勻，出鍋，將炸好的蝴蝶蝦擺入盤中。
這樣美味鮮香的炸蝦，就製作好了，營養又美味，很是好吃呢，喜歡的朋友趕緊試試吧。
