很多吃貨都超愛KFC的Cheezy Wedges!炸得脆口的Wedges沾上芝士醬吃,超美味!其實在家也可以動手做哦!而且做法一點都不難~馬上看下去!
馬鈴薯 適量
雞精塊 適量
鹽 適量
Bestari香辣粉 適量
【做法】
1.把馬鈴薯洗乾淨(去或不去皮都可以),切成你想要的大小,然後加入雞精塊和鹽用水煮一下
2. 把馬鈴薯弄乾,放在一邊冷卻晾乾
3.把馬鈴薯均勻裹上Bestari香辣粉(其它牌子的香辣粉也可以)
4.把馬鈴薯整齊排列在托盤上,方便包裝,然後撒上炸粉
5. 用塑膠袋把馬鈴薯包起來,要用的時候容易拿
6.放進冷凍櫃裡冷凍一整晚,明天就可以炸啦,放在冷凍櫃越久越美味哦
7.炸至酥脆,最後撒上芝士粉,完成啦!
貼士:如果做太多想要第二天再吃,可以在前一晚把冷凍馬鈴薯放在下面的冰箱冷藏,這樣第二天拿出來就可以直接炸啦!
來源: Nabilah Mamat