Milo(美祿)可謂馬來西亞的國民飲料。你知道嗎?Milo粉除了單單能泡出飲料之外,還能演變成各式各樣的甜品哦!

1. milo冰棒

【食材】

三合一Milo 5條

鮮奶 適量

煉奶 適量

【做法】

在300ml的牛奶裡加入三合一Milo粉攪拌均勻

再倒入煉奶攪拌

將攪拌好的Milo倒回三合一Milo包裝裡

插入冰棒棍後放進冰箱冷藏後就可吃啦

2. 蒸巧克力蛋糕

【食材】

Milo粉 2杯、雞蛋 4顆、煉奶 2茶匙

【做法】

把Milo粉、雞蛋和煉奶混合攪拌均勻

倒入容器中隔水蒸30分鐘

蒸熟後放入冰箱冰起來在吃更好吃哦

3. 冰淇淋

來源:Fb/ Andies Teh

【食材】

Milo粉、煉奶 60g、鮮奶油 150g

【做法】

鮮奶油放進碗裡攪拌至濃稠後就加入煉奶繼續攪拌

拌勻後就加入了Milo粉繼續攪拌均勻

放入容器再放進冰箱冷藏即可

來源:Fb/ Andies Teh

4. 煉奶吐司

【食材】

吐司 2片、雞蛋 2顆、牛奶 50g、煉奶 10g、牛油、Milo粉

【做法】

碗裡打入兩顆雞蛋,倒入牛奶攪拌均勻,然後將兩片吐司沾滿蛋液

鍋裡放入牛油,將沾滿蛋液的吐司放入煎至兩面金黃

牛奶加熱加煉奶煮成奶漿備用

在第一片吐司上塗上煉奶,然後蓋上另一塊吐司,然後倒上奶漿,最後撒上Milo粉就搞定了

5. Dalgona Milo

【食材】

Milo粉、白糖、熱水、Ovalette(蛋糕穩定劑)*一定要加才能打發*、牛奶、冰塊

【做法】

Milo粉、白糖和熱水是1:1:1的比例,再加入1小勺的Ovalette攪拌400次(攪拌至呈濃稠狀)

杯子裡放入冰塊及牛奶,再把攪拌好的Milo倒在上面即可

6. 燕菜糕

【食材】

燕菜粉 25g、水 2500毫升、Milo粉 350g、煉奶 150g

【做法】

鍋裡燒開水,加入燕菜粉、Milo粉和煉奶,再轉小火煮至燕菜完全融化

煮好後過濾再倒入模具裡,冷卻後再放入冰箱冷藏

冷藏後切塊即可

7. Milo球

來源:Violet’s Kitchen

【食材】

Marie餅 250g、干椰絲 適量、Milo粉 1/3杯、煉奶 395g

【做法】

把Marie餅乾搗碎,加入干椰絲和Milo粉攪拌均勻

加入煉奶再均勻攪拌,讓餅乾、椰絲和Milo粉都混合一起

把混合好的材料搓成球狀,再過上一層椰絲,放入冰箱冷藏30分鐘即可

8. Milo醬

【食材】

Milo粉、煉奶

【做法】

把Milo粉和煉奶混合一起攪拌均勻即可(可搽麵包、搭配任何甜品都可)

9. Milo Brownie 布朗尼

【食材】

¾杯普通麵粉、¾杯糖、¾杯Milo粉、2茶匙Milo粉供點綴、½杯可可粉、2粒蛋、¼茶匙蘇打粉、½杯黑巧克力片、½杯融化的黃油、鹽少許。

【做法】

將烤箱預熱至180攝氏度,然後在方形烤盤上鋪上錫紙,並放在一側,備用;

融化黃油,然後冷卻。在一個大的攪拌碗中,將麵粉、可可粉、鹽和蘇打粉過篩,攪拌均勻;

3將冷卻下來的黃油與糖倒入另一個大的攪拌碗中,打入兩粒雞蛋,攪拌均勻;

把乾的食材倒入濕的混合物當中,每次添加一點時都要攪拌,使其變得光滑;

加入巧克力片,再加入Milo粉;

將布朗尼蛋糕混合物倒入準備好的模具中,然後烘烤20-25分鐘,如果您不喜歡粘稠的布朗尼蛋糕,則可以再烘烤更長的時間;

將巧克力蛋糕從烤箱中取出後,將剩下的2茶匙milo粉撒在頂部,放涼;

最後,切成正方形,開吃啦!

參考來源