每年的7、8月份,都是桃子大量上市的季節。在眾多水果中,桃子不論顏值還是口感,都屬於佼佼者。民間對桃子的評價非常高,自古就有「桃養人」的說法,如今人們稱它為「水果皇後」。
大家都知道桃子的營養豐富,卻不知道吃桃子到底有哪些好處,今天我們來說說:
經常吃桃子,有益心臟健康
現如今罹患心腦血管疾病的人群越來越多,跟大家高油、高鹽、高糖的飲食脫不開關係。血液中的脂肪含量過高就會出現各種健康問題,而國內外研究發現,桃子能與膽汁酸結合,有助於降低血液中的膽固醇水平。
體檢的過程中有兩個指標,一個是對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇,一個是對人體有弊的低密度脂蛋白膽固醇,動物實驗中發現,桃子可以降低總的膽固醇水平以及低密度脂蛋白膽固醇的水平。
由此可以看出,經常吃桃子有利於降低心腦血管疾病的發生風險,同時有利於心臟健康。
經常吃桃子,抗氧化延緩衰老
桃子中含有豐富的植物化學物質,比如類黃酮、類胡蘿蔔素、酚類物質等等,這些抗氧化物質可以幫助身體減少自由基的侵襲,同時還能起到抗衰老的作用。
不過吃桃子的時候一定不要喝桃子汁,更不要選擇那些含有少量桃汁的甜飲料,這兩種飲品能夠起到的效果非常有限,因為抗氧化物質在空氣暴露的過程中很可能已經大打折扣了。
經常吃桃子,預防高血壓
桃子中的營養素含量並不算出奇,但是鉀含量是礦物質中含量最高的,其次是鈣、鎂。鉀是身體必須的一種營養素,但是夏天氣溫較高,大家在流汗的過程中很容易造成鉀流失,這個時候吃點桃子可以有效補充。
另外,鉀流失過多跟高血壓有很大關係,適當補充鉀元素,可以幫助預防高血壓、中風等疾病的發生。
除了桃子,高血壓患者還可以選擇香蕉、土豆、綠葉蔬菜、花生等高鉀的食物。