若要推算哪個水果是「水果之王」，恐怕一千人心中有一千個水果界「哈姆雷特」。比如蘋果，全球各地都會拿起它的傳說---一天一蘋果，醫生遠離我。比如榴槤，喜愛者拿起「聞得臭，吃得香」，當然那高高在上價格也讓不少水果低下頭。
再比如香蕉，香甜軟糯，更重要人家價格實惠，而且吃起來又方便！
對於小康醫生而言，一種水果，口味獨特，口感多變，而且全球各地都能生產。這個才是小康醫生心目中的「水果之王」-----
當然我說的不是這種蘋果：
作為生活中常見的水果，蘋果營養豐富，有豐富的礦物質和維生素，更好地保護身體健康，一年四季可以吃。
有人說蘋果可以多吃，每天吃蘋果成為了健康生活的一條重要指標。
但真一天一蘋果，醫生遠離我？
事實上，蘋果真沒那麼神奇。
要是真的每天只吃一個蘋果，千萬名醫生豈不是沒飯吃？
事實上，若為了減肥，一天只吃一個蘋果，攝入的能量少了，但也會帶來蛋白質等一些營養素攝入不足的問題。又比如每一天吃了蘋果，但餐餐都是大魚大肉，高鹽高油，那吃蘋果所起的效果也沒多大用處。
所以再好的食物，若沒有建立在合理、健康飲食基礎上，各類食物比例都要合理。
蘋果到底有哪些好處呢？
第一，降血壓
由於主要引起高血壓壓的原因是過量鈉，在蘋果中有豐富的鉀，可以將身體內過剩的鈉排出去，以達到目的。與此同時，它還可以保護血管。
第二，降血脂
蘋果可以降血脂，導致血管硬化的主要「凶手」就是甘油三酯水平高，蘋果中含有果膠，可以與膽汁酸結合，讓血液中的甘油三酯降低，對於溶解血栓有很大幫助。
第三，骨質疏鬆
蘋果中有硼與錳，可以增強骨質，絕經婦女食用蘋果，可以起到強化骨骼、防治骨質疏鬆的作用。其中的維生素C，有效抑制黑色素形成。
好處多多的蘋果，需要吃對才靠譜
需要注意的是，以下這幾類人吃蘋果最好謹慎：
1、患有潰瘍性結腸炎的人
此類患者疾病複發時，會有腹瀉、腹痛、裡急、黏液膿血便等癥狀，有些還會出現發熱、噁心、嘔吐等。急性發作的話，腸壁潰瘍將會變得非常薄。而蘋果質地是很硬的，還有粗纖維和有機酸，對腸道產生刺激，從而對於潰瘍的癒合有所阻礙，還會導致腸穿孔、腸梗阻等。
2、胃寒者
胃寒患者腸胃本身是非常脆弱的，在受到刺激以後腹瀉、嘔吐等癥狀會相繼出現，而蘋果是涼性食物，多吃會導致胃寒加重，因此需要謹慎選擇。如果喜歡吃，可以將其煮熟或是加熱以後再吃，這樣就可以減少對腸胃的傷害。
3、痛經人群
很多女性在月經期間，會出現痛經，下腹嚴重疼痛，全身酸軟無力。蘋果微酸還有澀滯，微酸，很容易出現氣血瘀滯，會導致月經經期天數延長，還會加重痛經等。
4、白細胞減少者
蘋果中鋅元素含量較高，有阻止中性和巨噬細胞的作用，會將這些細胞的活力降低，從而妨礙白細胞發揮正常抗菌作用，甚至加重病情。
事實上，食物即便再好，想要吃出健康，就要學會如何吃。吃適合自己的，這樣才會達到效果，否則只會給身體造成負擔。
而至於那些所說的「早上吃蘋果是金蘋果，晚上吃蘋果是毒蘋果」。
事實上，只要吃進東西，消化系統都會開始運作，並不受早晚的影響。比起決定什麼時候吃蘋果，倒不如根據自己就餐和作息時間。相信自己的心態與身體，不要相信那個你都不知道是誰的「聽」和「據」。
