家傳戶曉的經典卡通Tom & Jerry，相信沒有人未看過吧～一貓一鼠經常為搶奪芝士而你爭我奪的劇情真是很有趣～今次我們就來將誘人的卡通乳酪芝士蛋糕實體化，免烤焗又超級可愛的芝士蛋糕，可愛到不捨得吃呀～♡♡♡
#Tom & Jerry乳酪芝士蛋糕
外滑內軟的Tom&Jerry乳酪芝士蛋糕，做法其實不難，只要以下幾項材料，手殘女生都可以自己整到呀～
#材料
淡奶油 —— 200g
白砂糖——50g
奶油——100g
白巧克力——100g
食用色素——適量
#Tom & Jerry乳酪芝士蛋糕 做法
1：淡奶油與白砂糖攪拌均勻，加入奶油攪打均勻備用
2：白巧克力加熱融化，攪拌順滑後加入適量食用色素，調成芝士的奶黃色
3：芝士模具中倒入已調色的巧克力，在內部形成塗層，再將多餘的巧克力倒出，放置於雪櫃10分鐘。
4：從雪櫃取出後，倒入之前製作好的奶油慕斯，再用巧克力封層。放置於雪櫃20分鐘後脫模，乳酪芝士蛋糕就大功告成了！
Tom & Jerry乳酪芝士蛋糕做法是不是超簡單呢～輕輕鬆鬆的攪攪拌拌，4個Step就完成香甜軟糯的蛋糕～約埋閨蜜一齊在家動手，試整呢款可愛又免烤焗的甜品吧，咬落去有驚喜哦！
photo from 小紅書@喵醬日食記
Text by GirlsMood
