得了糖尿病不可怕，可怕的是糖尿病引起的併發症。糖尿病併發症輕則跟隨患者一輩子，重則隨時喪命。
糖尿病的併發症多半都是因為糖尿病血糖不穩定，或者是血糖長期無法控制導致。避免糖尿病併發症的唯一方式，就是最大限度的控制血糖，讓血糖處於穩定範圍之內，這樣能減少糖尿病併發症概率。
但是很多糖尿病患者每天都服用降血糖藥物，但是血糖仍然無法控制。這可能是因為飲食沒及時正確調整，所以穩定血糖除了需要服藥之外，還需要嚴格控制飲食。
其實身邊就有這樣的食物，每天只要吃一點，就能有效降低血糖，減少併發症。這個食物就是粗糧。
一、粗糧的種類
粗糧，包括了穀物類食物以及雜豆類食物。穀物類粗糧包括除了精緻米面之外的所有穀物，有玉米、小米、黑米、燕麥、高粱、蕎麥等。
而所有的豆類都屬於粗糧，除此之外，粗糧還包括一部分莖塊類的食物，比如紅薯、芋頭、山藥等食物，這些都是粗糧。
這些粗糧都跟大米面等的營養成為相同，但是，其中礦物質以及微量元素卻比大米面更高。
二、粗糧比大米白面營養更豐富
粗糧中富含大量的維生素A、維生素C、以及B族維生素。
這些維生素能維持人體機能正常運轉，對於糖尿病人來說，具有很強調節胰島素的功能。粗糧中的衛生B族以及纖維素對腸胃都有很大幫助。用粗糧代替大米白面，既能保證身體每日營養需求，還能增加維生素以及纖維素的攝入。故而能有效降低血糖。
三、粗糧能降低血液中低密度膽固醇
粗糧中含有大量的不可溶纖維素，能夠有效保護消化系統，保證消化系統正常運轉。
而粗糧能促進腸胃蠕動，增加飽腹感，對減少哦糖尿病人過度飲食有很好的幫助。而攝入適量的不可溶纖維素，能有效降低血液中低密度膽固醇和血液中的甘油三酯的濃度，從而對控制血糖有很好的幫助。
四、粗糧能延緩葡萄糖吸收速度降低胰腺負擔
粗糧中的膳食纖維進入腸道之後，有效的延緩了葡萄糖的吸收速度，能有效延緩血糖上升速度，從而達到穩定血糖的效果。
對於，糖尿病患者，多吃粗糧，能夠很好的幫助胰腺功能正常運轉，降低血糖。
五、如何正確吃粗糧
吃粗糧能夠對糖尿病患者控制血糖有一定幫助，但是吃粗糧也並不能降低血糖，因為粗糧中含有很多糖分，如果食用太多，也會導致糖超標，血糖同樣會上升。所以每天建議大家食用粗糧最多150克左右。
粗糧的烹飪方式最好選擇糙米飯，不能煮粥因為粥會破壞掉大量的膳食纖維，這樣就起不到延緩血糖的效果。
對於糖尿病患者，嚴格控制飲食才能更好的控制血糖，而在選擇主食的時候就可以利用粗糧代替大米麵粉。
這樣能有效延緩糖的吸收，並且對胰腺的功能也有一定幫助。但是粗糧也不能食用過量，需要根據每個人的情況，不超過一定的量。
糖尿病除了控制飲食之外，也要合理的配合運動，適當的運動能夠加速身體新城代謝，並且也能幫助胰島素分泌，這樣對血糖的控制具有很好的幫助，也能延緩糖尿病併發症的概率。
