Lee Skeet不準該桌客人再上門消費。(圖/翻攝自推特/@leeskeet)

餐飲業最怕遇到奧客,若老闆能夠挺身而出,一定會讓員工很感動。英國一名餐廳老闆日前得知客人對女員工不禮貌行為後,氣得在網路上開罵,公開警告該桌客人不準再來消費;原本他打算將消費金額扣除100英鎊(約新台幣3600元)退還給客人,但由於對方遲遲沒有回應,因此將客人用餐金額全額給女員工,當成補償。

根據《每日鏡報》報導,Lee Skeet曾和英國「地獄神廚」高登(Gordon Ramsay)一起共事過,目前在卡地夫(Cardiff)開了一間餐廳。餐廳日前來了一桌客人,當天用餐不但遲到,整個晚上還吵吵鬧鬧,最後甚至咄咄逼人地抓住女員工的手臂,拒絕給小費。

Lee Skeet得知此事後非常生氣,表示將會退還客人消費的1000英鎊(約新台幣3.6萬),但會扣除100英鎊(約新台幣3600元)當作是女員工的小費。同時他要求,該桌客人永遠不要再回到餐廳消費。

Lee Skeet說,「我的女員工被你們貶低、不尊重,在跟她的談話中,我覺得自己是個糟糕的僱主,請您給我帳戶,我會把錢退還給你們,但請不要再來我的餐廳消費,我會非常感謝你們,對我來說,員工比金錢還重要。」

Lee Skeet透露,員工就像自己的女兒,所以自己完全無法忍受這種事情發生。不過由於遲遲沒有等到客人回應,Lee Skeet決定改變想法,「我不把錢退給他們了,我決定把這筆錢給女員工。」他也呼籲,請不要有自以為有錢就可以隨意踐踏別人的想法。

消息曝光後獲得關注,網友紛紛留言「你對員工的照顧做得很好」、「幹得好,我建議不要把錢退給他們,捐給慈善機構也好」、「不要退錢給他們,這樣反而讓他們賺到」。

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