入秋後晝夜溫差明顯,身體的血管收縮和舒張變化較大,血壓容易波動,是心血管疾病的高發期,該如何預防心血管疾病的發生呢?咱們請中國人民解放軍總醫院第八醫學中心營養科主任左小霞老師,給我們科普一下!

本期專家

心血管病一級預防包括生活方式的干預,其中很大一部分與膳食營養密切相關。改善營養攝入,有助於保護心臟,預防心血管疾病。


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要想心臟有活力、更年輕

這3類營養元素不能少!


心臟好比是人體的「發動機」,每天要跳動10萬次,如果這個泵沒勁了,就會影響血液的正常運行,導致身體出現問題。因此,需要科學補充營養,煥發心臟動力!

1礦物質類

在日常飲食中,除了協調碳水化合物、脂肪、蛋白質的比例,鉀、鐵、鋅、鎂、鈣等營養素的均衡對心臟健康也非常重要。

:維持心肌正常律動,有利降壓。補鉀除了吃香蕉,還可以吃南瓜、橙子、芒果、燕麥以及一些綠葉菜。

:運輸血紅蛋白和氧氣到達全身。富含鐵的食物有動物肝臟、動物全血、瘦肉等。

:這種微量元素被稱為「生命的火花」,可以抗氧化、抗自由基。富含鋅元素的有牡蠣、扇貝、口蘑、牛肉、雞蛋等。

:一旦缺乏,容易心律不齊。平時可以吃一些紫菜、蘿蔔、油菜等含鎂豐富的食物。

:能穩定細胞膜,對抗鈉元素,避免鈉水瀦留,有利於降壓。常吃奶、蝦、海帶、木耳、豆製品等有助於補鈣。

2維生素類

維生素A、C和E,被譽為抗氧化的鐵三角」。

維生素A:是脂溶性維生素,一般在動物肝臟中含量較多,但動物肝臟嘌呤和膽固醇高,建議每周吃一次,每次嚴格控制在30-50克左右。此外,也可以通過胡蘿蔔、西紅柿、玉米、蛋黃、牛奶等間接補充。

維生素C:主要存在於新鮮的蔬菜水果中,可以抗擊壞血病,提高身體抵抗力,促進鐵的吸收。營養學會也提倡「天天有水果,餐餐有蔬菜」,保證每天一斤蔬菜,半斤水果。

維生素E:也叫生育酚,可以抗氧化,主要來源於食用油、堅果、胚芽、種子等。

3輔酶Q10

人體內有很多生化反應,需要酶和輔酶的參與,輔酶相當於「助燃劑」,在整個代謝中至關重要。

隨著年齡增長,輔酶Q10的含量會減少。當含量減少25%時,許多疾病更易發生,尤其心血管疾病;含量減少75%,可能發生危重的疾病,甚至威脅到生命!

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為什麼輔酶Q10的攝入

對預防心血管疾病很重要?


輔酶Q10是唯一一種能在人體內合成的脂溶性抗氧化劑。蘇格蘭愛丁堡大學米切爾博士發現輔酶Q10對促進能量的轉化和生成有非常重要的作用,因此在1978年榮獲諾貝爾化學獎。

輔酶Q10,也被稱為「心臟的加油站」。有心血管疾病的人,尤其因為心臟缺氧、急性心梗、慢性心衰、心肌疲勞、冠心病、心肌炎等,除了臨床用藥,很多時候也可以搭配輔酶Q10,輔助作用綜合治療,從而維持正常的心功能。

專家提醒:對於心血管疾病,預防真的比治療更為重要!

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哪些人群更需要補充輔酶Q10?


人體每個細胞都含有輔酶Q10,最為集中的地方是心臟和肝臟,總含量為500-1500毫克

1中老年人

20歲時,輔酶Q10含量達到高峰,然後逐年減少,40歲以後下降得更快。

有數據表明:77歲老人比20歲年輕人心肌中的輔酶Q10減少了57%,缺乏時會造成心臟功能不足,導致血液循環不暢、心臟工作能力下降。

因此20歲以後,尤其是中老年人,需要重視膳食營養,適時補充輔酶Q10。

2服用他汀類藥物的人群

長時間服用他汀類藥物降脂,可能會造成肝損傷,且體內的輔酶Q10含量會降低,尤其是心臟中的濃度顯著減少。適當補充輔酶Q10營養,可以增加心臟對氧氣的利用,抗氧化,保護肝臟。

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如何科學攝取輔酶Q10?


日常可以吃一些富含輔酶Q10的食物,比如沙丁魚、秋刀魚、黑魚、動物內臟、瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉、花生、瓜子、巴旦木、西蘭花、西蘭花、油麥菜、雞蛋等。

素食者、減肥人群、高尿酸人群等,如果難以通過膳食攝入足夠的量,也可以考慮口服一些膳食補充劑

1輔酶Q10補充得越多越好?

每人每天的輔酶Q10補充量建議不超過50毫克。不同品牌的含量不一樣,可以根據包裝上的建議量服用,並不是越多越好。

2如何服用效果更好?

①溫水送服:太高的溫度會干擾其活性,用溫水更利於吸收,同時也要避免用茶水、飲料等送服。

②隨餐服用:避免空腹刺激,降低胃腸道反應。對於老年人群來說,還能避免漏服。

③與維生素E同補:單用輔酶Q10效果有限,如果能和維生素E同時補充,強強聯合,抗氧化效果增倍。

現在有一些比較好的輔酶Q10補充劑,特別添加了維生素E,一天吃一顆,加上飲食攝入,就能補足每天所需的輔酶Q10營養,方便省事,效果更好

3輔酶Q10禁忌人群

凝血功能異常:輔酶Q10可以營養心肌,保護血管,但它也有輕微的抗凝作用。不適合有出血或者出血傾向的患者。

肝腎功能不全且已經受到損害的患者要慎用。

哺乳期的婦女、孕婦也是不能服用的。哺乳期和孕婦吃輔酶Q10,可能會對胎兒產生影響。

兒童、青少年。

放化療人群:不能同時用輔酶Q10,可能影響藥效。

即將手術人群。正常情況下,在手術的兩周前就需要停止使用輔酶Q,因為它會幹預手術對血壓的控制。

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心臟不好的人才能吃輔酶Q10?


誤區:有心臟病,或者心血管疾病家族史的人,才需要吃輔酶Q10,如果心臟健康,就不需要補充Q10了。

並不是只有心臟不好的人才能吃輔酶Q10

它的應用比你想像的要寬泛,除了心肌炎、心衰、心梗、心臟供血不足的人群;還可以用於急性肝損傷,抗氧化、抗疲勞、調理高血脂,提高精子和卵子質量。

除禁忌人群外,20歲以後如果可以補充輔酶Q10,對身體調養是很有幫助的。

【溫馨提示】營養補充劑不能代替食物,在服用膳食補充劑時,還需保證新鮮水果、蔬菜、肉類等攝入。科學補充營養,提高身體活力!

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